2020年 本当に美味しかった、記憶に残る日本ワイン５選〜初めて飲んだよ、このワイン編〜
１年300日以上は日本ワインを飲んでいるFrog🐸です。
「ただ飲む人」ですが、日本ワインが好きすぎて❤️、ほぼ毎日のように飲んでいる日本ワインのレビューが350種を超えました。
2020年は、1年前には想像もしないコロナ禍の状況で、自宅で飲む機会が圧倒的に増えて、自然と酒量が増えてしまったような気がします。。。でも、そんな中で、今年初めて飲んで、本当に美味しいと思った日本ワインにも新たに逢えました❣️🐸 この出会いに感謝したいと思います。
Frog🐸の今の好みについて
Frog🐸は、長い間ワインを嗜んできましたが、日本ワインやナチュールにシフトし始めたのが、だいたい10年前くらいです。それまでは、イタリアワインのまったりした赤を好んで飲んでいました。
年齢やそれに伴う食事の変化（より和食にシフト）に伴い、自然でカラダに負担のかからないワインを好むようになりました。
今、主に飲んでいるのは、日本ワインの白で、柑橘の果実感、ジューシー感、酸味溢れるものが今の好みです。樽でお化粧しているものはあまり好みではありません。
アテにするのは、基本的に、浅漬け、お浸し、枝豆や空豆、焼き魚、お肉と野菜のお惣菜、という前提でお読みいただければと思います。
2020年 本当に美味しかった日本ワイン❗️
1000円台で美味しかった日本ワイン❣️ 感謝しかない❣️
共栄堂ワイン Passo a passo 橙 K20FYDD
共栄堂ワインさんは、醸造家の小林さんが四恩醸造にいらっしゃった時からファンなので、「初めまして」ではないのですが、その年々で味わいが結構違ったりするので、今回初めて飲んだワインにエントリーしました❗️🐸
共栄堂ワインに移られてからの近年、四恩醸造の頃の印象より、少しモヤッとした感じのワインが多かったと思っていたのですが、今年の冬ワインの、特にオレンジは🐸の好みにドンピシャリでした❗️
1000円台半ばでこの味わい❗️には、ただ頭が下がるばかりです。買い込みはしませんが、ほぼ毎週訪れる酒屋さんで、置いてあればつい買ってしまいます。
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山梨／共栄堂ワイン Passo a passo 橙 K20FY-DD
山辺ワイナリー サンセミヨン 2019
山辺ワイナリーさんは、松本方面にオートキャンプに行った際、初めて訪問したワイナリーです。ただ、コロナ禍ということで、試飲コーナーがクローズでした。果実味や酸味を示したボードがあリましたので、「これなら行けそうかな」と思ったサンセミヨン2019を買ったという次第です。生産年によって、同じ品種でも、ボードに書かれたそれぞれの指標が違ったので、まさにボードを読み取った❗️感がうれしかったです🐸
ジューシー感が半端なく美味しかった記憶です❤️🐸
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長野／山辺ワイナリー サンセミヨン2019
2000円台で美味しかった日本ワイン❣️
小布施ワイナリー Sogga Pere et Fils クロ・ド・カクトー シャルドネ 2019
Frog🐸の好みとしては、樽なしのシャルドネは好きなのですが、樽は結構苦手かな〜という前提の中、飲んでみたら美味しかった〜❗️❤️という樽シャルドネでした。ある意味、一般的にイメージする樽シャルドネとはニュアンスが違うのかもしれません（樽が控えめという感じです）。和柑橘のシャルドネと、新樽ながらそのバランスが絶妙でした❗️
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長野／小布施ワイナリー Sogga pere et fils クロ・ド・カクトー シャルドネ2019
さっぽろ藤野ワイナリー La Mer（ラ・メール）2018
「La Mer（海）」という名のワインには、本当に海の味がしたー。ちょっと塩っぽいミネラル感ある味わいは、今までの日本ワインとは少し一線を画す味わいでした。そして美味しい❤️
Frog🐸はミネラル感あるワインも好きなので、この塩感がよかったです。 他にはまだあまりない味わいですが、折に触れ、これからも時々飲んでみたいワインです。
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北海道／さっぽろ藤野ワイナリー La Mer （ラ・メール）
3000円台で美味しかった日本ワイン❣️
さっぽろ藤野ワイナリー バッカス 2018
さっぽろ藤野ワイナリーさんは、近年、通いの酒屋さんに置かれているので飲み始めたワイナリーさんなのですが、北海道ならではの品種と、その自然派的な感じが気に入って時々買っていました。このバッカスは、そもそも品種自体になじみがなかったのですが、「試してみようかな」という気分で買ってみたところ、Frog🐸の好みに大あたり❣️❣️その果実感とジュージー感が、まさに今、飲みたいワインでした。オレンジや金柑っぽい感じがあるのですが、上記の共栄堂ワインさんのオレンジワインとポリシーとしては似ているワインだと思います。お値段的には、普段飲みできるワインではないので、何かの折にまた買いたいです❣️🐸
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⭐️ちょっと贅沢／北海道／さっぽろ藤野ワイナリー バッカス2018
最後に
今年2020年は、おウチで飲む美味しいワインに心が救われたような気がします🐸
2021年は、もう少し外にも出て美味しいワインを飲んで、楽しい時間を過ごせたらいいな、と願う年末でした⭐️🐸
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