日本ワイン辞典 長野／LES VINS VIVANTS シードル みずいろ2020
長野・LES VINS VIVANTSのシードルみずいろ2021は、青りんごの味わいながら少し熟れた雰囲気あり、果実味を感じつつも酸味はかなり高め。最後は澱が混じり合い美味しさピークに❣️生き生きとした泡がポイントのフレッシュなシードル。
シードル
日本ワイン辞典 
日本ワイン辞典 北海道・余市／ドメーヌ・モン シードル・ド・ノボリ モンC 2020
北海道・余市のドメーヌ・モン、シードル モンC2020は、こうりん、ジョナゴールド、ふじ、プラムリーほか10種類以上のリンゴで醸造したシードル。青くて若いりんごの酸味と果実味ありつつ複雑味あり。中盤からフィニッシュにかけての緩い泡が心地よい❤️
日本ワイン辞典 長野／HIKARU FARM プレミアム 和シードル2019
長野／HIKARU FARM （ドメーヌ長谷）のプレミアム 和シードル2019は、紅玉、シナノゴールド、ふじ、シナノピッコロをブレンドしたシードル。酸味が強く、甘みはかすかな固い青りんごっぽい味と、泡のピリピリとしたドライ感がGOOD❣️
日本ワイン辞典 北海道／さっぽろ藤野ワイナリー シードル ブラムリー
北海道産リンゴのシードルは、本場イギリスのアップルパイを思い出させる青リンゴの味。でも、酸っぱすぎず、微かな甘みと爽快でドライな喉越ごしが美味しいです❗️
自分にあう日本ワインの選び方 徒然葡萄～ワンモアグラスが止まらない～ 休日の昼下がりにシードル❗️の巻
日本のシードルは、リンゴの種類が豊富でいろんな味わい❗️アルコール度数も低く、昼下がりに飲んでもOK⭕️
Frogが飲んだことのある、日本各地、そしてリンゴの種類もいろいろなシードル５種類を紹介致します。