31_鳥根_奥出雲葡萄園

自分にあう日本ワインの選び方

2020年 美味しかったコスパ最高❗️の日本ワイン5選〜これからも飲み続けます、このワイン編〜

2020年、美味しかった、コスパが良い、ナチュラルな、そして、まあまあ手に入りやすい日本ワイン5本を紹介します❗️日常の食卓に合う、繊細でナチュラルな、そして「飲むと落ち着く」日本ワインたち。感謝です❗️これからも飲み続けます❗️❗️
自分にあう日本ワインの選び方

徒然葡萄〜ワンモアグラスが止まらない〜行きつけの割烹に持っていくのにオススメの日本ワイン7本〜

「行きつけの割烹に持っていくのにオススメの日本ワインはありますか?2000−3000円台で。」という問いに答えました。割烹ですので、クオリティーもあり、繊細な和食に幅広く合いそうな日本ワインを、いくつかの視点から7本選んでみました。
自分にあう日本ワインの選び方

徒然葡萄〜ワンモアグラスが止まらない〜今、Frog🐸がハマっている日本の3ワイナリー

「今!ここのワイナリーのワインを全部飲んでみたーい!😋」という衝動に駆られる、攻めたい3つのワイナリーをご紹介します! ただ今のFrogが求めているのは、とにかくクリーンで混じりっ気ないナチュールな感じ(次の日に頭...
日本ワイン辞典

島根/奥出雲ワイン ソーヴィニョンブラン

島根/奥出雲ワイン ソーヴィニョンブラン 品種_ソーヴィニョンブラン/2016年/12.5%/2376円 淡いレモンイエロー。色味はそれほど濃くはありません。香りは結構高く、少し砂糖漬けしたレモンのような香りと、ハーブのほんわ...
日本ワイン辞典

島根/奥出雲ワイナリー シャルドネ アンウッディッド

島根/奥出雲ワイナリー シャルドネ アンウッディッド 品種_シャルドネ/2015年/12.5%/2376円 樽を使わず、ステンレスタンクで低温発酵させたシャルドネのワインです。 比較的淡いレモンイエロー。少し緑がかって見え...
日本ワイン辞典

島根/奥出雲ワイン 奥出雲ワイン赤

島根/奥出雲ワイン 奥出雲ワイン赤品種_ブラックペガール、ヤマソーヴィニヨン、メルロー/年代不明/12.5%/1890円色は深みのある赤紫ですが、透明度が結構あるので、かざすと結構赤の色味が濃い感じになります。香りはベリーの香りが結構強く、...
日本ワイン辞典

島根/奥出雲ワイン 奥出雲ワイン白

島根/奥出雲ワイン 奥出雲ワイン白品種_セイベル9110、ホワイトぺガール/ヴィンテージ不明/12.5%/1890円やや黄色みの強いレモンイエロー、表面がキラキラと磨きがかかっています。柑橘系の淡い甘さと少し酸味のある香りがします。青りん...
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鳥取/奥出雲ワイン カベルネ・ソーヴィニヨン

島根/奥出雲ワイン カベルネ・ソーヴィニヨン品種_カベルネ・ソーヴィニヨン/2012年/12.5%/2800円(税抜き)フチが茶色がかった赤紫色、果実味と深みある香りが拡がります。酸味、果実味がありますが、渋みや苦味をあまり感じません。優...
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