ワイナリー訪問記 ワイン🍷と日本酒とアートのキャンピングトレーラー旅〜小淵沢編〜
山梨県・北杜市にある道の駅・こぶちざわを拠点に、主に山梨の日本ワイン（ほぼ甲州）、日本酒・七賢、地もののお野菜やお肉をたらふくいただきまくった小さな旅。高原の澄んだ空気と、おいしいものたちと、ちょっとだけアートでリフレッシュしてきました❣️
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ワイナリー訪問記 
自分にあう日本ワインの選び方 甲州飲み比べ〜2,000円位の勝沼甲州ワイン2種❗️
甲州の2000円くらいの2種を飲み比べてみました❗️ルバイヤート 甲州ナチュレルVS塩山ワインスルフィアート。いずれも繊細でナチュラルな甲州ワインです。ナチュレルは水のようですがルバイヤート の特色を微かに感じ、スルフィアートは緑の苦味が特徴。
日本ワインのおいしい飲み方 徒然葡萄〜ワンモアグラスがとまらない〜甲州ワインに合わせる簡単おつまみ７選
甲州ワインに合わせる、低カロリーで簡単なおつまみ７つのご紹介。手早く作れて、低カロリーな和食のアテをご紹介します。どんなタイプの甲州ワインがマッチするかもコメントしてみました。
自分にあう日本ワインの選び方 徒然葡萄〜ワンモアグラスが止まらない〜行きつけの割烹に持っていくのにオススメの日本ワイン７本〜
「行きつけの割烹に持っていくのにオススメの日本ワインはありますか？2000−3000円台で。」という問いに答えました。割烹ですので、クオリティーもあり、繊細な和食に幅広く合いそうな日本ワインを、いくつかの視点から７本選んでみました。
日本ワイン辞典 山梨／ルバイヤート 甲州シュール・リー2018
勝沼の老舗ワイナリー、ルバイヤートのフラッグシップワイン・甲州シュールリー。あまりにも定番で、しばし遠ざかっていたのですが、久しぶりに飲んだのが１年くらい前。酸味、果実味、苦味のバランスがよく、どんな和食にも出すぎず、合わせやすい感じが良いです。ワインが主体ではなく、お料理を引き立てるワインです。
日本ワイン辞典 勝沼／ルバイヤート Nouveau にごり甲州※超限定生ワイン
勝沼／ルバイヤート Nouveau にごり甲州※超限定生ワイン品種_甲州／2015年／12.5%／1404円かなり薄いレモンイエロー、ほんの少し白っぽいニュアンスがあります。花梨やグレープフルーツのような少し酸味があるやさしい柑橘の甘い...
日本ワイン辞典 勝沼／ルバイヤート ルバイヤート赤
勝沼／ルバイヤート ルバイヤート赤品種／マスカットベリーA、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、ブラッククイーン／年不明 いわゆるフラッグシップワインです／1102円少しだけ橙がかった赤紫色で透明感があり、華やかなベリーの香りが拡がりま...
日本ワイン辞典 勝沼／ルバイヤート 甲州シュールリー
勝沼／ルバイヤート 甲州シュールリー品種_甲州／2012年／12.5％／1800円色はうすい白っぽい透明色、少し緑がかっています。見た目より華やかでアロマのフルーティな香りが拡がります。第一印象は、甘酸っぱい。酸味が強いのですが非常に爽や...