日本ワイン辞典 長野/城戸ワイナリー オータムカラーズ ナイアガラ・ブリュット2021 長野・城戸ワイナリーのオータムカラーズ ナイアガラ・ブリュット2021は、ザ・ナイアガラの香り高く、青リンゴ、喉を潤すようなハーブ、ライムやレモンの柑橘の酸味、最後にキュッと凝縮感を感じる、とてもピュアでキレイな白。スイスイ入って危険❗️笑 2022.10.30 日本ワイン辞典
日本ワイン辞典 長野/城戸ワイナリー オータムカラーズ ルージュ2021 長野・城戸ワイナリーのオータムカラーズ ルージュ2021は、ラズベリーの生き生きとした果実味・酸味と黒ベリーの感じがちょっと、そして樽のキャラメル感が絶妙なバランス。口あたりのまろやかさと優しさに感動するメルロー主体のライトな赤。 2022.05.20 日本ワイン辞典
日本ワイン辞典 長野/城戸ワイナリー オータムカラーズ ブラン2020 長野・城戸ワイナリーのオータムカラーズ・ブラン2020は、ヴェルデレー(セイベル9110 )主体のアッサンブラージュ白。皮の厚い黄色い柑橘と、ハチミツと緑のハーブの味わい。洋梨や青リンゴの雰囲気もある、ふくよかでジューシィな白ワイン。 2021.05.16 日本ワイン辞典
日本ワイン辞典 長野/城戸ワイナリー オータムカラーズ ルージュ2020 長野・城戸ワイナリーのオータムカラーズ・ルージュ2020は、メルロー主体のアッサンブラージュ赤。ブルーベリーのような赤紫のベリーの果実味と酸味が良い感じ。プラス、プラムっぽい甘くて黒糖っぽい感じあり、樽のキャラメル感と相まってGood! 2021.05.14 日本ワイン辞典
ワインと映画を語る ワインと映画を語る 映画「ウスケボーイズ」(日本ワインに革命を起こした3人の造り手たちの物語) 映画「ウスケボーイズ」は、元シャトーメルシャン の醸造責任者・麻井宇介さんの哲学と意思を受け継いだ、若きワインの造り手たちの物語。ボー・ペイサージュ、城戸ワイナリー、小布施ワイナリーが、日本ワインに1つの革命を起こし今につながっていると実感する映画です。 2021.02.23 ワインと映画を語る
日本ワイン辞典 ☆ちょっと贅沢/長野/城戸ワイナリー プライベートリザーブ シャルドネ ☆ちょっと贅沢/長野/城戸ワイナリー プライベートリザーブ シャルドネ品種_シャルドネ/2013年/13.5%/3996円かなりゴールドに近い黄金色。透明感は結構高いです。樽の栗っぽい香りが華やかに広がります。蜂蜜のような甘い香りとともに... 2015.11.02 日本ワイン辞典
日本ワイン辞典 長野/城戸ワイナリー オータムカラーズ ナイアガラ ブリュット 長野/城戸ワイナリー オータムカラーズ ナイアガラ ブリュット 品種_ナイアガラ/2014年/13%/1944円色味は透明感が強いながらもやや黄色味が濃いレモンイエロー。非常に香り高く、若々しく、青くさいハーブの香りが縦にツーンと鼻に入... 2015.05.09 日本ワイン辞典