しろ

滋賀県・ヒトミワイナリーのデラソウル2019は、熟したデラと青デラを使用したデラウェア白。一般的なデラウェアのワインと比べると、甘みはかなり抑え目ながらも熟度感があり、また苦味が若干強め。レモングラスやセージのようなハーブ感あり。