日本ワイン辞典 青森／サンマモルワイナリー 津軽ワイン ホワイトスチューベン2020
青森／サンマモルワイナリー 津軽ワイン ホワイトスチューベン2020は、フラワリーな香り、ミネラルを感じる軽快でスッキリとした、酸味・果実味・苦味のバランス良い辛口白。和食やお魚料理に合う、1000円台前半とリーズナブルなワイン。
1000円台
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日本ワイン辞典 長野／城戸ワイナリー オータムカラーズ ナイアガラ・ブリュット2021
長野・城戸ワイナリーのオータムカラーズ ナイアガラ・ブリュット2021は、ザ・ナイアガラの香り高く、青リンゴ、喉を潤すようなハーブ、ライムやレモンの柑橘の酸味、最後にキュッと凝縮感を感じる、とてもピュアでキレイな白。スイスイ入って危険❗️笑
日本ワイン辞典 山梨／ケアフィットファームワイナリー Naked Kohaku 2021（オレンジ）
山梨・ケアフィットファームワイナリーのNaked Kohaku2021（オレンジ）は、オレンジピンク色の愛らしさを裏切る苦味と渋みの効いた辛口甲州。柑橘感とのバランスよく、幅広い料理に合わせられるオレンジワイン。ジューシィ感もGood!
日本ワイン辞典 栃木／ココ・ファーム・ワイナリー Ashicoco 2020
栃木／ココ・ファーム・ワイナリーのAshicoco2020は、甲州主体にケルナー、デラウェアなどをアッサンブラージュした少し甘口のライトな白。グレープフルーツ、りんご、洋梨、ほんの少し桃の味わい。後半、果実味・酸味がギュッときてよい感じ。
日本ワイン辞典 山形／タケダワイナリー ペティアンロゼ 2019
山形・タケダワイナリーのペティアンロゼ2019は、デラウェア70%、ベーリーA30%を瓶内２次発酵した微発泡ロゼ。レモンの柑橘と、ちょっと杏っぽい感じや熟した桃の甘さを感じる、酸味強めで白の印象が強いロゼ。喉越しよく普段使いにGood ❗️
日本ワイン辞典 山梨／ドメーヌ・オヤマダ BOW！赤 2021
山梨・ドメーヌ・オヤマダのBOW！赤2021は、カベルネフラン、マスカットベーリーA主体。軽く甘みを感じるストロベリーと、ちょっと深みのあるプラムやブラックベリーの雰囲気。ライトながら味わいあり〼。置くとベリーの果実味と酸味が出てきます❗️
日本ワイン辞典 山梨／共栄堂ワイン（室伏ワイナリー） 胡蝶之夢・赤（K21FY-AK）
山梨・共栄堂ワイン 胡蝶之夢・赤（K21FY-AK）は、小林剛士さんが再出発した初リリースシリーズの赤❣️キュートでチャーミングなマスカット・ベーリーAですが、ただそれだけじゃない❗️微かなタンニン＆苦味＆スパイスの彩りあるカジュアル赤❤️
日本ワイン辞典 山梨／共栄堂ワイン（室伏ワイナリー） 胡蝶之夢・橙（K21FY-DD）
山梨・共栄堂ワイン 胡蝶之夢・橙（K21FY-DD）は、濁りなきクリーンなオレンジワイン。水のようにナチュラルでピュアな口あたり。金柑や琵琶の和柑橘とハーブとお茶の葉（カテキン）の味わい。柑橘の皮の苦味もしっかりと感じられる橙ワイン。
日本ワイン辞典 山梨／ダイヤモンド酒造 デラウェア 2021
山梨・ダイヤモンド酒造のデラウェア2021は、青デラの印象が強いデラウェア・ヌーボー。緑の皮のレモンやグレープフルーツの果実味と酸味味に加え、緑のハーヴが感じられる若々しい柑橘の味わい。酸味と苦味が特徴のフレッシュでドライな白。
日本ワイン辞典 長野／小布施ワイナリー ちゃぶ台ワイン赤 2020
長野・小布施ワイナリーのちゃぶ台ワイン赤2020は、コスパ最高の日本ワインの赤❗️アリカント主体で、ダークチェリーやプラム、ブラックチェリーなど深めのベリーの果実味と酸味。タンニンに少しパンチあり、スミレの雰囲気やスパイス感もあり〼。