メルロー

日本ワイン辞典

長野/城戸ワイナリー オータムカラーズ ルージュ2021

長野・城戸ワイナリーのオータムカラーズ ルージュ2021は、ラズベリーの生き生きとした果実味・酸味と黒ベリーの感じがちょっと、そして樽のキャラメル感が絶妙なバランス。口あたりのまろやかさと優しさに感動するメルロー主体のライトな赤。
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⭐️ちょっと贅沢/岡山/Domaine tetta Merlot Barrique 2019

岡山・Domain tettaのMerlot Barrique2019は、酸味強めのベリーの果実味。ラズベリーやストロベリー感が強めで、少し黒いベリーの雰囲気あり。タンニン少し、灰っぽいタバコのスパイス。3日目に美味しさ開きました❣️
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滋賀/ヒトミワイナリー シンプル・ルージュ メルロー2016

滋賀県・ヒトミワイナリーのシンプル・ルージュ メルロー2016は、ラズベリーやブルーベリー、そして、プラムやブラックベリーの雰囲気もあり、何種類かのベリーの果実味と酸味をしっかりと感じられる、タンニンとのバランスがとても良いナチュラルな赤。
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長野/小布施ワイナリー Sogga pere et fils メルロー(&ピノノワール)クレレ 2019

長野・小布施ワイナリーのSogga Pere et Fils メルロー(&ピノノワール)クレレ 2019 は、ブルーベリー、ラズベリー、プラム、チェリー、ストロベリーの果実味と酸味、軽いタンニン、軽くて深みある甘みを感じるライトな赤。
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⭐︎ちょっと贅沢/長野/小布施ワイナリー ドメーヌソガ サンシミ ヴォルプチュー2019

長野・小布施ワイナリーのDomaine Soga サンシミ ヴォルプチュー2019 は、メルロー主体の赤。香り高くエレガント。口あたり柔らかく、プラム、アメリカンチェリー、黒すぐりの深い甘みある果実味、軽い苦味とタンニンのバランスがGood❣️
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山梨/機山洋酒工業(キザンワイン) メルロー&プティベルド 2019

山梨・勝沼/キザンワインのメルロ&プティベルド2019は、とってもライトですが、味わいはしっかり。チェリーやプラムなどベリーの果実味と、黒ぶどうの皮の深めの渋み&タンニンも感じられ、フィニッシュは深煎りコーヒーのような大人の味わい。
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長野/城戸ワイナリー オータムカラーズ ルージュ2020

長野・城戸ワイナリーのオータムカラーズ・ルージュ2020は、メルロー主体のアッサンブラージュ赤。ブルーベリーのような赤紫のベリーの果実味と酸味が良い感じ。プラス、プラムっぽい甘くて黒糖っぽい感じあり、樽のキャラメル感と相まってGood!
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山形/ウッディファーム&ワイナリー ザ・トライアルバッチ赤2019

山形・ウッディファームのザ・トライアルバッチ赤2019は、とってもナチュラルで優しい赤ワイン。ストロベリーや干し葡萄のイメージ。甘すぎない甘み、少し酸味と苦味、軽いタンニンのバランスが良い。冷やして飲むのがオススメ。
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⭐️ちょっと贅沢/岡山/Domaine tetta Petillant Rose 2018

岡山・Domain tettaのPetillant Rose2018は、泡の感じが繊細で気持ちよい。赤いベリーの果実味と複雑味が結構深い感じで、オトナ女子な感じのエレガントなロゼ泡。お値段のわりにゴクゴク飲めちゃうので、ご注意を❗️
日本ワインのおいしい飲み方

バレンタイン企画🤗チョコレートにあう日本ワインの赤4選❣️

バレンタイン企画、チョコレートにあう日本ワインの赤4選。それほどヘビーではないけれど、ベリーの果実味たっぷり、微かな甘み、ビターさと深さ、ちょっとスパイシーな感じもある赤ワインたちです。1000−2000円台のものをチョイスしてみました❤️
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