日本ワイン辞典 東京／東京ワイナリー 山形県高畠町産デラウェア醸し2021
東京・東京ワイナリーの山形県高畠町産デラウェア2021は、金柑とか花梨とか、和っぽい柑橘の果実味と葉っぱの苦みを感じ、少し蜜っぽい甘さもある、全体的には辛口のデラウェア新酒。とってもナチュラルでスッキリとしたヌーボーです❤️
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日本ワイン辞典 東京／東京ワイナリー 東京ワイン 国分寺産デラウェア2020
東京ワイナリーの東京ワイン・国分寺産デラウェア2020は、水のようにナチュラルな生ワイン。レモンやグレープフルーツの果実味と酸味、ライムの緑、最後に蜂蜜の甘みを感じます。完熟前のデラウェアのキリッとした酸があり、最後のジューシー感が心地よい。
自分にあう日本ワインの選び方 徒然葡萄〜ワンモアグラスが止まらない〜秋の昼下がりに飲みたい日本ワインのロゼ、の巻
徒然葡萄〜ワンモアグラスが止まらない〜
秋の昼下がりに飲みたい日本ワインのロゼ🍷、の巻
秋も深まってまいりました。
日中は、心地よく穏やかに過ごせますが、少しだけ風がひんやりする今日この頃、
秋の休日の昼...
日本ワイン辞典 東京／東京ワイナリー 長野県朝日村ナイヤガラドライ
東京／東京ワイナリー 長野県朝日村ナイヤガラドライ 品種_ナイアガラ／2018年／12%／2160円 コルクのデザインがかわいいっ！ ちょっと濃いめのレモンイエロー。種っぽい感じの色味が強いイエローです。 香りはま...
日本ワイン辞典 東京／東京ワイナリー デラウェア スキンコンタクト
東京／東京ワイナリー デラウェア スキンコンタクト 品種_デラウェア／2016年／12%／2000円 山形県置賜産のデラウェア。 かなり黄色味の濃いレモンイエローで、黄金色のニュアンスが強く、ちょっと白濁した感じもあります。微かで...
日本ワイン辞典 東京／東京ワイナリー シャルドネ
東京／東京ワイナリー シャルドネ品種_シャルドネ／2015年／12%／2700円※長野県高山村シャルドネ黄色味の強いレモンイエロー。透明度が高いですが細かい泡が見え隠れし、無濾過ということでグラスの底にちょっとオリが残るような感じもみられ...
日本ワイン辞典 東京／東京ワイナリー スチューベンMC
東京／東京ワイナリー スチューベンMC品種_スチューベン／2015年／11%／2160円MCとは、マサラシオン・カルボニックの略。生の赤ワインとのことですが、飲んだ感触としては、ロゼかなぁ。ピンクがかった赤紫色、チャーミングで少し可愛らし...
自分にあう日本ワインの選び方 徒然葡萄～ワンモアグラスが止まらない～ 休日の昼下がりにシードル❗️の巻
日本のシードルは、リンゴの種類が豊富でいろんな味わい❗️アルコール度数も低く、昼下がりに飲んでもOK⭕️
Frogが飲んだことのある、日本各地、そしてリンゴの種類もいろいろなシードル５種類を紹介致します。
日本ワイン辞典 東京／東京ワイナリー スチューベン
東京／東京ワイナリー スチューベン品種_スチューベン／2015年／12%／2160円可愛らしい感じのちょっと薄めの赤紫色。キャンディーチックな印象があります。香りは深みのあるストロベリーの印象で、黒糖チックな甘さとベリーの酸味、杏のような...
日本ワイン辞典 東京／東京ワイナリー ステューベン ロゼ
東京／東京ワイナリー ステューベン ロゼ品種_ステューベン／NV／12%／2160円青森県鶴田市のステューベンで造ったロゼ。酵母が生きている！生ワインです。色はかわいらしいピンクオレンジ。種っぽく、渇いてスッキリした感じに加え、仄かな甘み...