日本ワイン辞典 北海道/ドメーヌ・ユイ T2+4+5 ペティアンロゼ メトド アンセストラル 2021 北海道・ドメーヌ・ユイのT2+4+5 ペティアンロゼ 2021は、泡の感じが、かわいい見た目よりもダイレクト。味わいは、ラズベリーメインのベリーの酸味と苦味、ほんのかすかな甘み。酸味は強いけれど心地よく、普段の食事に合わせやすいロゼ泡。 2022.02.19 日本ワイン辞典
自分にあう日本ワインの選び方 蒸し暑さを吹き飛ばす、爽やかでリーズナブル(2000円くらい)な日本ワインの泡5選❗️ お休みの昼下がりにカジュアルに飲める、2000円くらいの日本ワインのスパークリングをまとめてみました。デラウェア、ナイアガラ、ポートランド、巨峰など品種もバラエティに富んでいます。どれも、ライトですが、丁寧に造られたナチュラルな泡たちです。 2021.09.12 自分にあう日本ワインの選び方
日本ワイン辞典 北海道/ドメーヌ・ユイ Ty ペティアンロゼ2020 北海道・余市のドメーヌ・ユイ、Tyペティアンロゼ2020は、4種の実験的なワインをブレンドしたロゼスパークリング。とってもドライで、グレープフルーツや杏の果実味と酸味の後、タンニンの渋みと苦味を感じます。甘みはほとんどない大人のロゼ泡。 2021.05.30 日本ワイン辞典