20_長野_信州たかやまワイナリー

ワイナリー訪問記

ワイン🍷と日本酒とアートのキャンピングトレーラー旅〜小淵沢編〜

山梨県・北杜市にある道の駅・こぶちざわを拠点に、主に山梨の日本ワイン(ほぼ甲州)、日本酒・七賢、地もののお野菜やお肉をたらふくいただきまくった小さな旅。高原の澄んだ空気と、おいしいものたちと、ちょっとだけアートでリフレッシュしてきました❣️
日本ワイン辞典

長野/信州たかやまワイナリー nacho 白 2020

長野・信州たかやまワイナリーのnacho白2020は、グレープフルーツ、レモン、ライムの果実味、酸味が主体ですが、和柑橘の文旦や日向夏、八朔などちょっと苦味がある感じ。また、ハーブのグリーンっぽい感じが特徴的で和の肴との相性GOOD❣️
日本ワイン辞典

長野/信州たかやまワイナリー nacho 赤 2020

長野・信州たかやまワイナリーのnacho 2020は、ダークチェリー、ブルーベリーの結構深みと渋みのあるベリーの味わい。タンニンも苦味も感じます。皮の感じが結構ダイレクト。一方、ダークチェリー、プラムの奥深い甘みもしっかり感じられる赤。
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