19_山梨_四恩醸造

勝沼／四恩醸造 クレマチス橙品種_甲州／2015年／11％／2052円白濁したレモンイエロー色。プチプチと細かい泡が上がってきます。抜栓に少し失敗しちょっと泡を消費しました。酵母のような、ちょっとだけベーコンのような、独特の香りがします。...

勝沼／四恩醸造／ローズ（白）品種_デラウェア／2015年／12%／1404円薄いレモンイエローで少し白濁が見られます。ほんの少しだけほんのりとオレンジがかった様相があります。割と華やかな柑橘系の香り。グレープフルーツとちょっと蜂蜜、そして、...

勝沼／四恩醸造 窓辺 赤品種_メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン／2014年／11%／1836円ストロベリーのようなイメージが強いチャーミングな赤紫色。少しだけピンクがかった紫色が特徴的です。透明感が比較的強いです。香りはベリーの香りが...

勝沼／四恩醸造 窓辺 橙品種_甲州／2014年／11.5%／1836円白濁したベビーピンク。白色がやや濃いめ、そしてオレンジがかったベビーピンクです。香りにプチプチとした微発泡を感じます。グレープフルーツのような柑橘の香りとほのかに甘い...

勝沼／四恩醸造 窓辺 クレーレ（ロゼ）品種_マスカット・ベーリーA／2014年／11.5%／1836円チャーミングな深みのあるピンクオレンジ色、可愛らしいというよりは、赤のニュアンスが強い上品な色合いです。透明度が高いです。華やかな、森...

ほぼ無発泡です。ごめんなさいのハンコあり。左が2014年。右が今回の2013年。2014年のプチプチ。と2013年の滑らかな感じ。勝沼／四恩醸造 クレマチス橙品種_甲州／2013年／10.5%／1836円例年のクレマチス橙とは違い、特徴で...

勝沼／四恩醸造 ローズ ロゼ品種_巨峰／2014年／10.5%／1404円なんともかわいらしい淡いベビーピンク、少しオレンジのニュアンスがあります。香りは、んんっ？ちょっとケミカルな香り。（2日目は、軽い花の香りもしました）口に含むと、ま...

勝沼／四恩醸造 クレマチス橙品種_甲州／2014年／11.5%／1836円発注からほぼ1年の時を経て、無事到着致しました。さまざまな事情があった模様ですが（当初発注したのは2013年もの）、まずはうれしいです～。きれいなベビーピンク、オレ...

勝沼／四恩醸造 夏の陽4023品種_シャルドネ／2011年、2012年のアッサンブラージュ／11%／2300円レモンイエローでやや黄金がかっています。泡が消えるとうっすらと緑のニュアンスがあります。レモン系の柑橘の味わい、若草のようなハー...

勝沼／四恩醸造 夏の陽2013品種_シャルドネ／2013年／11%／2300円栓を開けようとすると、フツフツと泡だってきます。少し濁ったレモンイエロー、柑橘系と酵母？の香りがします。最初の口あたりは、細かい発泡たちで清涼感を感じます。味わ...