19_山梨_四恩醸造

日本ワイン辞典

勝沼/四恩醸造 クレマチス橙

勝沼/四恩醸造 クレマチス橙品種_甲州/2015年/11%/2052円白濁したレモンイエロー色。プチプチと細かい泡が上がってきます。抜栓に少し失敗しちょっと泡を消費しました。酵母のような、ちょっとだけベーコンのような、独特の香りがします。...
日本ワイン辞典

勝沼/四恩醸造 ローズ(白)

勝沼/四恩醸造/ローズ(白)品種_デラウェア/2015年/12%/1404円薄いレモンイエローで少し白濁が見られます。ほんの少しだけほんのりとオレンジがかった様相があります。割と華やかな柑橘系の香り。グレープフルーツとちょっと蜂蜜、そして、...
日本ワイン辞典

勝沼/四恩醸造 窓辺 赤

勝沼/四恩醸造 窓辺 赤品種_メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン/2014年/11%/1836円ストロベリーのようなイメージが強いチャーミングな赤紫色。少しだけピンクがかった紫色が特徴的です。透明感が比較的強いです。香りはベリーの香りが...
日本ワイン辞典

勝沼/四恩醸造 窓辺 橙

勝沼/四恩醸造 窓辺 橙品種_甲州/2014年/11.5%/1836円白濁したベビーピンク。白色がやや濃いめ、そしてオレンジがかったベビーピンクです。香りにプチプチとした微発泡を感じます。グレープフルーツのような柑橘の香りとほのかに甘い...
日本ワイン辞典

勝沼/四恩醸造 窓辺 クレーレ(ロゼ)

勝沼/四恩醸造 窓辺 クレーレ(ロゼ)品種_マスカット・ベーリーA/2014年/11.5%/1836円チャーミングな深みのあるピンクオレンジ色、可愛らしいというよりは、赤のニュアンスが強い上品な色合いです。透明度が高いです。華やかな、森...
日本ワイン辞典

勝沼/四恩醸造 クレマチス橙

ほぼ無発泡です。ごめんなさいのハンコあり。左が2014年。右が今回の2013年。2014年のプチプチ。と2013年の滑らかな感じ。勝沼/四恩醸造 クレマチス橙品種_甲州/2013年/10.5%/1836円例年のクレマチス橙とは違い、特徴で...
日本ワイン辞典

勝沼/四恩醸造 ローズ ロゼ

勝沼/四恩醸造 ローズ ロゼ品種_巨峰/2014年/10.5%/1404円なんともかわいらしい淡いベビーピンク、少しオレンジのニュアンスがあります。香りは、んんっ?ちょっとケミカルな香り。(2日目は、軽い花の香りもしました)口に含むと、ま...
日本ワイン辞典

勝沼/四恩醸造 クレマチス橙

勝沼/四恩醸造 クレマチス橙品種_甲州/2014年/11.5%/1836円発注からほぼ1年の時を経て、無事到着致しました。さまざまな事情があった模様ですが(当初発注したのは2013年もの)、まずはうれしいです~。きれいなベビーピンク、オレ...
日本ワイン辞典

勝沼/四恩醸造 夏の陽4023

勝沼/四恩醸造 夏の陽4023品種_シャルドネ/2011年、2012年のアッサンブラージュ/11%/2300円レモンイエローでやや黄金がかっています。泡が消えるとうっすらと緑のニュアンスがあります。レモン系の柑橘の味わい、若草のようなハー...
日本ワイン辞典

勝沼/四恩醸造 夏の陽 2013

勝沼/四恩醸造 夏の陽2013品種_シャルドネ/2013年/11%/2300円栓を開けようとすると、フツフツと泡だってきます。少し濁ったレモンイエロー、柑橘系と酵母?の香りがします。最初の口あたりは、細かい発泡たちで清涼感を感じます。味わ...
タイトルとURLをコピーしました