「今!ここのワイナリーのワインを全部飲んでみたーい!😋」という衝動に駆られる、攻めたい3つのワイナリーをご紹介します!
ただ今のFrogが求めているのは、とにかくクリーンで混じりっ気ないナチュールな感じ(次の日に頭痛くなったりしない感じ)で、水のようにカラダに染み込んでいくイメージ。
あたりはスーッと入るけれど、ゆっくり飲むと味わいがあり、果実味と酸味と何か固有の味わい(苦味とか、フレッシュさとか)が楽しめて、ジュージー感があり、後味は爽快なイメージ。
あ、このコメントは、白限定になっちゃいましたね。。。
1.北海道/さっぽろ藤野ワイナリー
http://www.vm-net.ne.jp/elk/fujino/
2.長野/小布施ワイナリー
http://www.obusewinery.com/
※こちら通信販売はやっていないようです。
3.島根/奥出雲葡萄園
いずれも、デイリーにしてはややお高め、ではありますが、その混じりっ気ない感じと、スルスルと身体に入って行く感じがなんとも心地よい感じなのです。そして、その土地の自然風景を思い起こさせます(「神の雫」じゃないですが🤣)。
それぞれ個性がありますが、なんかポリシーが一貫している感じも好きです~。
(実際には、まだ小布施ワイナリーにしか行ってません。しかもその時、結構頑張って買った高価なワインをツレが落として割ってしまい、しばし無言という大惨事になった黒歴史があります。。。。。😭)
Frogが飲んだ中で、ぜひ何度もリピートしたいワインは。。。
そもそも、白が好きなので、白メインでいうと、こんな感じです。
1.北海道/さっぽろ藤野ワイナリー
⭐️カジュアルちょい高→北海道/さっぽろ藤野ワイナリー La Mer (ラ・メール)
✨普段使い→北海道/さっぽろ藤野ワイナリー MIKINOHOTORI ナチュラルスパークリング
2.長野/小布施ワイナリー
⭐️⭐️ちょっと贅沢→サンク・セパージュ(ごめんなさい🙇♀️ まだ掲載ありません。)
✨普段使い→ 長野/小布施ワイナリー Sogga pere et fils ソーヴィニヨン・ブラン
3.島根/奥出雲葡萄園
⭐️カジュアルちょい高→島根/奥出雲ワイナリー シャルドネ アンウッディッド
✨普段使い→島根/奥出雲ワイン 奥出雲ワイン白(→今は、杜のワイン白という名前になっています)
辞典にないワインもありましたね。。。💦
似たような好みの方に、このワイン達への興味を持っていただけたら、うれしいです!!🐸
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