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日本ワイン辞典

北海道/10Rワイナリー KWtN タイヤマン そらちスパーク 2020

北海道・10RワイナリーのKWtN タイヤマン そらちスパーク2020は、亮子&ブルース・ガットラヴとジャン=マルク・ブリニョとのコラボワイン。ドライで辛口なロゼ泡。ベリーやアセロラの果実味・酸味が主体。微かなタンニンと苦味で複雑味あり。
試飲会

(ほぼ)ヴァン・ナチュール&日本ワインの試飲会に行ってきた❗️Sep2021

(ほぼ)ヴァン・ナチュール&日本ワインの試飲会に行ってきました❗️@千駄木のリカーズのだやさん。7種類30mlで1700円とお値打ち価格。初めて飲んだフランスのシャトー・ラ・フランシェの赤、アンジュ・ルージュシリーズが美味しかった❤️
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北海道/ドメーヌ・ユイ TZ  ペティアンロゼ デコントラクティフ2020

北海道(余市)ドメーヌ・ユイのTXペティアンロゼ デコンストラクティフ020は、微発泡が心地よくドライ。ラズベリー、ブルーベリーの感じがありますが、ほんとにスルっと通り過ぎるような感じ。後半にちょっとした苦味とアセロラ感❗️微かなベリーの甘み。
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山梨/駒園ヴィンヤード Tao 甲州駒園 2020

山梨・駒園ヴィンヤード Tao 甲州駒園 2020は、レモン、花梨、グレープフルーツ、ちょっとライムの味わい。文旦のような苦味もあり。とてもクリーンですっきりとした雰囲気ですが、後半の柑橘の果実味と酸味がギュッ!が心地よい❤️コスパよし❗️
自分にあう日本ワインの選び方

ふるさと納税でGETした日本ワインたちを飲んでみた❣️〜おすすめセットと日本ワインはコレ🐸❣️〜

Frogが2020年以降にふるさと納税でGETした日本ワインのセットについて、ワインセットの内容、飲んだ感想、リピしたい度、特においしかったワインなどまとめてみました。とってもお得感あります❗️日本ワインのふるさと納税❗️❗️
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滋賀/ヒトミワイナリー シンプル・ルージュ メルロー2016

滋賀県・ヒトミワイナリーのシンプル・ルージュ メルロー2016は、ラズベリーやブルーベリー、そして、プラムやブラックベリーの雰囲気もあり、何種類かのベリーの果実味と酸味をしっかりと感じられる、タンニンとのバランスがとても良いナチュラルな赤。
自分にあう日本ワインの選び方

蒸し暑さを吹き飛ばす、爽やかでリーズナブル(2000円くらい)な日本ワインの泡5選❗️

お休みの昼下がりにカジュアルに飲める、2000円くらいの日本ワインのスパークリングをまとめてみました。デラウェア、ナイアガラ、ポートランド、巨峰など品種もバラエティに富んでいます。どれも、ライトですが、丁寧に造られたナチュラルな泡たちです。
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⭐︎ちょっと贅沢/北海道/奥尻ワイナリー ピノ・グリ 2020

北海道・奥尻ワイナリーのピノ・グリ2020は、優しくてまろやかで、オレンジの果実味と酸味とジューシー感が溢れる、そして塩とミネラルを感じ海を想い起こさせる、とてもふくよかなワイン。少しトロピカルな桃とか乳酸の雰囲気、ちょっと蜂蜜感もあり〼。
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長野/HIKARU FARM VILLAGE TAKAYAMA blanc 2019-20(白)

長野・HIKARU FARM&ドメーヌ長谷のVILLAGE TAKAYAMA blancは、シャルドネに、カベルネ・フランとカベルネ・ソーヴィニヨンを合わせた白。金柑のような苦味のある柑橘、軽い渋み。柿のような雰囲り。最後に蜂蜜の甘み。
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滋賀/ヒトミワイナリー BUBBLY TENDER cuvee STEUBEN 2020

滋賀・ヒトミワイナリーのBUBBLY TENDER cuvee STEUBEN2020は、山形県産スチューベンの微発泡赤。意外と優しい泡あり。ブラックチェリーやプラムの果実味と微かな甘味を感じます。酸味は少しあるも深く奥まった雰囲気。
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