日本ワイン辞典 北海道/ドメーヌレゾン オレンジワイン(NV) 北ヤギとつくるワイナリー、海道・ドメーヌ・レゾンのオレンジワインは、山梨県産の甲州を主体としたオレンジワイン。味わいはとってもライトで、かすかな柑橘の果実味と酸味、酵母、皮の苦味と軽いスパイス。皮の苦味が渋みとなって複雑味も感じられます。 2021.07.16 日本ワイン辞典
試飲会 (ほぼ)日本ワインの試飲会に行ってきた❗️コルトラーダさん祭り💚🐸 (ほぼ)日本ワインの試飲会イベントに行ってきました❗️行きつけの酒屋さん・リカーズのだやさんの試飲会です。7種類30mlで1700円とお値打ち価格。岡山のコルトラーダさん祭り❗️(4本)で垂直飲みっぽい飲み比べもできて、とっても楽しかったです❤️ 2021.07.11 試飲会
ワイナリー訪問記 徒然葡萄 ワンモアグラスが止まらない〜温泉♨️とワインのキャンピングトレーラー旅〜石和温泉・甲府編〜 徒然葡萄 ワンモアグラスが止まらない〜温泉とワインのキャピングトレーラー旅〜石和温泉・甲府編〜石和温泉、かんぽの宿のRVパークに宿泊で温泉三昧。モンデ酒造、シャトーマルス、シャトー酒折ワイナリーを訪問。お蕎麦も堪能したワイン旅でした❗️ 2021.07.08 ワイナリー訪問記
日本ワイン辞典 山梨/シャトー酒折ワイナリー デラウェアにごりスパークリング2020 シャトー酒折のデラウェアにごりスパークリング2020 は、本ワイナリー初の瓶内二次発酵製法。レモン、グレープフルーツの果実味と酸味のパンチがあり、爽快でドライ❗️甘みはほとんどなく、ビール感覚で飲めるスパークリングです。 2021.07.04 日本ワイン辞典
日本ワイン辞典 長野/HIKARU FARM プレミアム 和シードル2019 長野/HIKARU FARM (ドメーヌ長谷)のプレミアム 和シードル2019は、紅玉、シナノゴールド、ふじ、シナノピッコロをブレンドしたシードル。酸味が強く、甘みはかすかな固い青りんごっぽい味と、泡のピリピリとしたドライ感がGOOD❣️ 2021.07.02 日本ワイン辞典
日本ワイン辞典 ⭐︎ちょっと贅沢/北海道/ TAKIZAWA WINERY 旅路 サン・スーフル・アジュテ2020 北海道・TAKIZAWA WINERYの旅路 サン・スーフル・アジュテ2020は、グレープフルーツやレモン、ポンカンの柑橘の果実味と結構強めの酸、微かな苦味とハーブの青い味わいある旅路100%。ハーブの清涼感とスッとした柑橘の感じが良い❣️ 2021.06.27 日本ワイン辞典
日本ワイン辞典 北海道・小樽/OSA WINERY O(オー)2019 北海道・OSA WINERYのO(オー)2019は、デラウェア92%、旅路8%。苦味のあるグレープフルーツやライムの果実味と、ペパーミントやレモングラスのハーヴの雰囲気。デラウェア主体だが、旅路の苦味とハーヴの感じが特徴的なナチュラル系白。 2021.06.23 日本ワイン辞典
試飲会 ヴァン・ナチュール&日本ワインの試飲会に行ってきた❗️ ヴァン・ナチュール&日本ワインの試飲会イベントに行ってきました❗️行きつけの酒屋さん・リカーズのだやさんの試飲会に久しぶりの参加です。7種類30mlで1700円とお値打ち価格。普段飲んだことのないワインも飲めて、ちょっとワクワクしました❤️ 2021.06.21 試飲会
日本に関わりあるヴァン・ナチュール 🌠フランス・ロワール地方/ピエール・オリヴィエ・ボノーム 蔵ブラン フランス・ロワール地方、ピエール・オリヴィエ・ボノームの「蔵ブラン2020」は、グレープフルーツやレモンの柑橘と、ライムやハーブの緑感と濁りのある苦味を感じるソーヴィニヨンブラン。爽やかで冷涼感あり、ミネラル感あるナチュールワイン。 2021.06.19 日本に関わりあるヴァン・ナチュール
日本ワイン辞典 ⭐️ちょっと贅沢/東京/ブックロード葡蔵人 醸し甲州スパークリング 東京・ブックロード葡萄人・醸し甲州スパークリングは、甲州の酵母のにごり感と苦味&渋み、爽やかなグレープフルーツやレモン・花梨といった柑橘の果実味、そしてキンとした感じる、カジュアルにゴクゴク飲めそうな大人向けの甲州スパークリング。 2021.06.13 日本ワイン辞典