日本ワイン辞典 山形/朝日町ワイン 無添加ワイン マスカットベーリーA 山形/朝日町ワイン 無添加ワイン マスカットベーリーA品種_マスカットベーリーA/NV/11%/1420円非常に濃い赤紫色、紫に黒っぽいニュアンスがありますが、上から覗くと透明感があります。森の深いベリーの香りが拡がります。香りどおりのベ... 2015.02.28 日本ワイン辞典
日本ワイン辞典 勝沼/四恩醸造 ローズ ロゼ 勝沼/四恩醸造 ローズ ロゼ品種_巨峰/2014年/10.5%/1404円なんともかわいらしい淡いベビーピンク、少しオレンジのニュアンスがあります。香りは、んんっ?ちょっとケミカルな香り。(2日目は、軽い花の香りもしました)口に含むと、ま... 2015.02.27 日本ワイン辞典
ワイン会 ★番外編/焼鳥かなめ x ココファームワイン会 久しぶりのワイン会、今回はココファームさんの醸造家・西さんがMCです。本日は、西さんの趣味で?なかなか手に入らないワインも含めた個性的なラインナップらしいです。乾杯は、まだ世に出ていないピノノワールのスパークリング。花と蜂蜜の華やかな香りが... 2015.02.22 ワイン会
日本ワイン辞典 ☆ちょっと贅沢/富山/セイズファーム ソーヴィニヨン・ブラン 2012 富山/セイズファーム ソーヴィニヨン・ブラン 2012品種_ソーヴィニヨン・ブラン/2012年/12%/3600円ソーヴィニヨン・ブランにしては、結構濃いめのレモンイエロー。ちょっと黄金色の印象もあります。細かい粒つぶが見えます。香りはか... 2015.02.16 日本ワイン辞典
日本ワイン辞典 勝沼/四恩醸造 クレマチス橙 勝沼/四恩醸造 クレマチス橙品種_甲州/2014年/11.5%/1836円発注からほぼ1年の時を経て、無事到着致しました。さまざまな事情があった模様ですが(当初発注したのは2013年もの)、まずはうれしいです~。きれいなベビーピンク、オレ... 2015.02.15 日本ワイン辞典
日本ワイン辞典 ☆ちょっと贅沢/長野/Rue de Vin シャルドネ 長野/Rue de Vin シャルドネ品種_シャルドネ/2013年/12%/4500円レモンイエローにややグリーンがかった印象。透明度はありますが、表面ツルツルという感じではないです。シャルドネのナッツの香りが拡がります。味わいは、グレー... 2015.02.11 日本ワイン辞典
自分にあう日本ワインの選び方 ★番外編/甲州3種飲み比べvol’5 甲州3種を飲み比べてみました。L.機山洋酒工業 キザンワイン白 2013年 11.5% 1440円M.大泉葡萄酒 香り甲州 2012年 12.5% 1994円N.ルミエール レザンファン甲州2013年 11% 1994円色は、結構違い... 2015.02.08 自分にあう日本ワインの選び方
自分にあう日本ワインの選び方 ★番外編/甲州3種飲み比べvol’4 甲州3種を飲み比べてみました。I.ソレイユワイン ソレイユ甲州 シュールリー 2013年 12% 1836円J.勝沼醸造 アルガブランカ クラレーザ 2013年 12.5% 1728円K.ダイヤモンド酒造 THE KOSH... 2015.02.01 自分にあう日本ワインの選び方
日本ワイン辞典 ☆ちょっと贅沢/北海道/近藤ヴィンヤード TAPーKOP ピノノワール 北海道/近藤ヴィンヤード TAPーKOP ピノノワール/2012年/13%/お店で頂いたので原価のお値段不明。希少ワインらしく、お値段究明できず。きれいなピンクの色味が濃い赤紫色。透明度が高いです。イチゴのような甘いベリー系のふくよかな... 2015.01.29 日本ワイン辞典
自分にあう日本ワインの選び方 ★番外編/甲州2種飲み比べ vol’3 甲州2種(シュールリーでない)を飲み比べてみました。G.グレイスワイン グリド甲州 2013年 12% 1851円H.くらむぼんワイン フォーシーズンズ 2012年 12% 1904円色は、フォーシーズンズが濃いですね。G.グリ... 2015.01.24 自分にあう日本ワインの選び方