勝沼/四恩醸造 クレマチス橙

勝沼/四恩醸造 クレマチス橙
品種_甲州/2014年/11.5%/1836円

発注からほぼ1年の時を経て、無事到着致しました。さまざまな事情があった模様ですが(当初発注したのは2013年もの)、まずはうれしいです~。

きれいなベビーピンク、オレンジに近い色あい。細かい発泡が見られます。
酵母のくぐもったスモーキーな香り。やがて、白い花のような甘い香りが加わります。
口に含むと、まず舌先にプチプチ感を感じ、爽やかなプチプチが舌を転がって行きます。
若干トロピカルな果実の味わいの中に、レモンのような酸味が見え隠れし、くぐもったスモーキー感を感じます。日本酒っぽいややまったりした感じが特徴。最後に苦味が残って後味は爽やかです。味わいは複雑味があり、飲むうちに味わい深くなっていきます。
Frog’s 気に入り度 4.0Frog

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