日本ワイン辞典 北海道／TAKIZAWA WINARY 旅路
北海道／TAKIZAWA WINARY 旅路品種_旅路／2014年／8.5%／2603円透明度の高い薄いレモンイエロー、ほんのちょっとだけ緑がかった印象もあります。香りが結構特徴的です。ちょっと芳香剤っぽい感じもしますが、食用のぶどうのよう...
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日本ワイン辞典 
日本ワインのおいしい飲み方 徒然葡萄 ～ワンモアグラスがとまらない。 一升瓶ワインは湯呑みが美味い、の巻
一升瓶ワインは湯呑みが美味い、の巻最近行きつけの酒屋さんに、キザンワイン赤の1500mlが売っていたので、ここぞとばかり購入。あのフラッグシップワインのキザン赤と同じかと思いきや、酒屋のご主人曰く「もっとカジュアルなワインです。」とのこと...
日本ワイン辞典 ☆ちょっと贅沢／滋賀／ヒトミワイナリー TARTAR ルージュ
滋賀／ヒトミワイナリー TARTAR ルージュ品種_カベルネサントリー／2012年／11%／3780円かなり紫色が濃いめの赤紫色、赤黒い感じにも見えますが、上から見ると光が入り結構透明度を感じます。香りはまずバニラのような樽香を軽く感じ、...
日本ワイン辞典 島根／奥出雲ワイン 奥出雲ワイン赤
島根／奥出雲ワイン 奥出雲ワイン赤品種_ブラックペガール、ヤマソーヴィニヨン、メルロー／年代不明／12.5%／1890円色は深みのある赤紫ですが、透明度が結構あるので、かざすと結構赤の色味が濃い感じになります。香りはベリーの香りが結構強く、...
日本ワイン辞典 ★ちょっと贅沢／栃木／ココファーム ワイナリー 月を待つ
栃木／ココファーム ワイナリー 月を待つ品種_ケルナー／2013年／12%／3000円色はかなり濃い黄金色に近いイエロー。表面はかなりツルツルで純度が高い感じがします。香りは洋梨などのちょっと熟した果実の香り。あまり冷えきっていない状態...
日本ワイン辞典 島根／奥出雲ワイン 奥出雲ワイン白
島根／奥出雲ワイン 奥出雲ワイン白品種_セイベル9110、ホワイトぺガール／ヴィンテージ不明／12.5%／1890円やや黄色みの強いレモンイエロー、表面がキラキラと磨きがかかっています。柑橘系の淡い甘さと少し酸味のある香りがします。青りん...
日本ワイン辞典 岩手／高橋ぶどう園リースリングリオン
岩手／高橋ぶどう園リースリングリオン品種_リースリングリオン／2014年／11%／2550円色はほとんど透明なレモンイエロー、少しだけ緑色がかって見えます。和風の柑橘系の淡い酸味と微かに甘い香りがふんわりとします。最初の口当たりは香りよりも...
日本ワイン辞典 勝沼／ペイザナ中原ワイナリー BOW！ 白
勝沼／ペイザナ中原ワイナリー BOW！ 白品種_デラウェア主体、プティマンサン、シュナン・ブラン／2014年／11%／1728円元ルミエールの醸造家、小山田さんが独立されてからの初ドメーヌワインです。レモンイエローの域を超えた黄金がかった...
日本ワイン辞典 北海道／TAKIZAWA WINARY ナイアガラ 野生酵母仕込
北海道／TAKIZAWA WINARY ナイアガラ 野生酵母仕込品種_ナイアガラ／2014年／9.5%／2205円美しいレモンイエロー、細かな泡が下方からかなり激しく上がってきております。ライムのような青緑の柑橘と青臭いハーブの香りが...
日本ワイン辞典 ★ちょっと贅沢／勝沼／シャトーメルシャン 椀子 ソーヴィニヨン・ブラン
勝沼／シャトーメルシャン マリコ ソーヴィニヨン・ブラン品種_ソーヴィニヨン・ブラン／2013年／12%／3240円深い透明感があるキラキラした表面、緑がかったレモンイエローです。ふわっとしたアロマとグレープフルーツ、ちょっとだけトロピ...