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日本ワイン辞典

滋賀/ヒトミワイナリー Tsubo Dela feat Orange

滋賀/ヒトミワイナリー Tsubo Dela feat Orange品種_デラウェア/2014年/11%/2160円※山形県産デラウェアを信楽焼茶壷にて発酵したワイン。透明感ある薄いオレンジの色合い。甘い蜜と柑橘系の香りがほんのり漂い...
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★ちょっと贅沢/滋賀/ヒトミワイナリー MC MBaileyA feat ASHIRU 201

滋賀/ヒトミワイナリー MC MBaileyA feat ASHIRU 2014品種_マスカットベーリーA/2014年/11%/3240円※タンクに足で踏みつけ「半殺し」破砕したベリーAを積み上げて1週間ほど密閉して置いたASHIRU ...
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広島/広島三次ワイナリー シャルドネ クリスプ 2013

広島/広島三次ワイナリー シャルドネ クリスプ 2013品種_シャルドネ/2013年/13.5%/2138円 ※私はイオンリカーで購入しましたが、ダイレクトではもう少し安いみたい…。淡いレモンイエロー、微かに緑がかっています。表面...
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滋賀/ヒトミワイナリー ISOIDE KUCHIDE SUE

滋賀/ヒトミワイナリー ISOIDE KUCHIDE SUE品種_巨峰、キャンベルス/2013年/11%/1728円同じくヒトミワイナリーの微発砲ワイン h3 Papillonの再提案ワイン。有名なスネークマンショウの【急いで口で吸...
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勝沼/麻屋 甲州 特別限定醸造 シュールリー

勝沼/麻屋 甲州 特別限定醸造 シュールリー品種_甲州/2013年/13%/1994円うすいレモンイエロー、微かに緑がかっています。柔らかい柑橘と微かな甘みが漂います。口あたりは柔らかく、花梨のような柑橘の酸味が主体ながらも、ハチミツの...
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滋賀/ヒトミワイナリー ソワフ ルージュ タイプN

滋賀/ヒトミワイナリー ソワフ ルージュ タイプN品種_メルロー、巨峰、ブラッククイーン、キャンベルス、バリックMBA/2013年/11%/1944円紫のニュアンスが強めの赤紫色。甘いグレープジュースっぽい果実の香りがほんのりと漂いま...
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滋賀/ヒトミワイナリー Absolute Ego YuLu GrisDeLa

滋賀/ヒトミワイナリー Absolute Ego YuLu GrisDeLa品種_デラウェア/2013年/11%/1728円少しだけ黄色味が感じられるレモンイエロー。透明感が高いです。ほんのりとした甘さと柑橘の香り、ハーヴのニュアンスにそ...
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勝沼/ダイヤモンド酒造 甲州樽発酵

勝沼/ダイヤモンド酒造 甲州樽発酵品種_甲州/2013年/12.5%/2500円やや黄金色がかったイエロー、透明感があります。樽のはなやかな香りが拡がります。口に含むとフレッシュな酸味をまず強く感じます。樽の栗っぽいニュアンスもあります。...
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長野/あずみアップル ブラッククイーン

長野/あずみアップル ブラッククイーン品種_ブラッククイーン/NV/12%/1680円少し茶がかった赤紫色、かなり透明感があります。スパイシーさと甘みのある果実の香りが漂います。飲み口はかなりLight。ほんのりとした甘みと軽い苦味、強い...
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山形/酒井ワイナリー 小姫

山形/酒井ワイナリー 小姫品種_デラウェア/2014年/12%/1404円※小姫は、デラウェアの昔ながらの呼称だそうです。やや黄色味が強めのレモンイエロー。洋ナシにも似た少し熟したフルーツの香りがパーっと拡がります。香りどおりの南国系フル...
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