日本ワイン辞典 山梨/旭洋酒 ルージュ クサカベンヌ2019 山梨・旭洋酒のルージュ・クサカベンヌ2019は、マスカット・ベーリーA100%。木苺、コケモモのベリーの果実味と酸味の後、ブラックベリーやプラムの黒系ベリーの味わい。軽い苦味や渋み、スパイス感がありつつも、軽快でライトな赤ワイン。 2021.04.11 日本ワイン辞典
日本ワイン辞典 ⭐️ちょっと贅沢/岡山/Domaine tetta Muscat Bailey A MC Perlant 2019 岡山・Domain tettaのMuscat Bailey A Perlant 2019は、マスカット・ベーリーA100%の微発泡赤。舌のピリピリ感が心地よい。ブルーベリー、ラズベリー、コケモモなどベリーの果実味、酸味、タンニンが良い感じ。 2021.04.09 日本ワイン辞典
日本ワイン辞典 山形/タケダワイナリー サンスフル赤2018 山形・タケダワイナリー のサンスフル赤2018は、フレッシュな酸と微発泡が心地よく、生の葡萄を彷彿させるナチュラル感があります。ラズベリー、クランベリー、ブルーベリーの果実味がギュッと詰まっている、ライトでリーズナブルな赤ワイン。 2021.03.24 日本ワイン辞典
日本ワイン辞典 ⭐️ちょっと贅沢/山梨/旭洋酒 それいゆシラー2018 山梨・旭洋酒のそれいゆシラー2018は、日本のシラー100%の上品な赤。苦味の濃いチョコレート&タバコっぽいスモーキー感の後プラムやチェリーの果実味と酸味が登場、ダークで奥深い味わいです。味わいあるも、重すぎないライトミディアムな赤。 2021.03.12 日本ワイン辞典
日本ワイン辞典 ⭐️ちょっと贅沢/山形/酒井ワイナリー 灰鷹(ハイタカ)2018 山形・酒井ワイナリーの灰鷹2018は、カベルネ・ソーヴィニヨン100%。プラムや干葡萄のイメージ。黒すぐりっぽい果実味から、フィニッシュにかけて酸味ある赤黒っぽい果実味へ。果実味と軽快な渋み、タンニンのバランスがよいナチュラルな赤ワイン。 2021.03.04 日本ワイン辞典
日本ワインのおいしい飲み方 バレンタイン企画🤗チョコレートにあう日本ワインの赤4選❣️ バレンタイン企画、チョコレートにあう日本ワインの赤4選。それほどヘビーではないけれど、ベリーの果実味たっぷり、微かな甘み、ビターさと深さ、ちょっとスパイシーな感じもある赤ワインたちです。1000−2000円台のものをチョイスしてみました❤️ 2021.02.13 日本ワインのおいしい飲み方
日本ワイン辞典 山梨/ダイヤモンド酒造 ますかっとベーリーA Y cube 2017 山梨・ダイヤモンド酒造のますかっとベーリーA Y cube2017は、マスカットベーリー A 100%ながら、黒いベリーの果実味と微かな甘み、タンニンと渋みが樽とバランスよい。フィニッシュに渋みと苦味があり、ブルゴーニュを思わせるミディアムボディの赤。 2021.02.11 日本ワイン辞典
日本ワイン辞典 山梨/機山洋酒工業 キザンワイン赤 2018 山梨・機山洋酒工業_キザンワイン赤2019は、コップで楽しめるカジュアルなミディアムボディーの赤ワイン。ブラックベリーや黒スグリなどベリーの果実味と軽い酸味、微かな甘みのバランスがよい。軽いタンニンを感じスッとフィニッシュ。お値段以上の赤❗️ 2021.02.09 日本ワイン辞典
日本ワイン辞典 滋賀/ヒトミワイナリー AITO ROUGE (アイトウ ルージュ)2020 滋賀・ヒトミワイナリーのAITO ROUGE(アイトウ ルージュ)2020は、マスカット・ベーリーA100%の新酒。舌ざわりが優しく、心地よいチリチリ感あり。ラズベリーやブルーベリーの果実味と強めの酸味がよい感じのフレッシュな自然派赤ワイン。 2021.01.27 日本ワイン辞典
日本ワイン辞典 ⭐️ちょっと贅沢/北海道/ドメーヌ・アツシスズキ Tomo Rouge 2017 北海道・ドメーヌアツシスズキのTomo Rouge2017は、赤黒のベリーをしっかりと感じつつも、コケモモを思わせる優しいふんわりとした雰囲気。乳酸感もあり、瑞々しさを感じるナチュールな赤ワイン。 2021.01.09 日本ワイン辞典