日本ワイン辞典 北海道/ドメーヌ・ユイ T3+5 ルージュ ヴァンドソワフ2020 北海道・余市のドメーヌユイのT3+5 ルージュ ヴァンドソワフ2020は、キャンベルアーリー100%のライトな赤。ブルーベリーやラズベリーの果実と酸味に、少しタンニンを感じる乾いた雰囲気。アセロラのニュアンス、最後舌先に軽く苦味あり〼。 2021.08.05 日本ワイン辞典
日本ワイン辞典 北海道/YAMAZAKI WINERY ピノ・ノワール(Dark green Label)2019 北海道・YAMAZAKI WINERYのピノ・ノワール(Dark green Label)2019は、ライトですが味わいしっかりのクリーンでナチュラルな赤。黒ベリーっぽい酸味ある果実味がよい❗️軽く渋みやスパイスもあり、置いても楽しめそう。 2021.06.11 日本ワイン辞典
日本ワイン辞典 滋賀/ヒトミワイナリー フレッシュ・ルージュ2019 滋賀・ヒトミワイナリーのフレッシュ・ルージュ2019は、とってもライト。するするっと、口に口蓋に、喉に、入って行きます。フレッシュ感ありつつも、マスカット・ベーリーAのキュートな果実味だけでなく、山ソーヴィニヨンの渋みが結構感じられます。 2021.06.04 日本ワイン辞典
日本ワイン辞典 ⭐︎ちょっと贅沢/長野/小布施ワイナリー ドメーヌソガ サンシミ ヴォルプチュー2019 長野・小布施ワイナリーのDomaine Soga サンシミ ヴォルプチュー2019 は、メルロー主体の赤。香り高くエレガント。口あたり柔らかく、プラム、アメリカンチェリー、黒すぐりの深い甘みある果実味、軽い苦味とタンニンのバランスがGood❣️ 2021.05.28 日本ワイン辞典
日本ワイン辞典 山梨/機山洋酒工業(キザンワイン) メルロー&プティベルド 2019 山梨・勝沼/キザンワインのメルロ&プティベルド2019は、とってもライトですが、味わいはしっかり。チェリーやプラムなどベリーの果実味と、黒ぶどうの皮の深めの渋み&タンニンも感じられ、フィニッシュは深煎りコーヒーのような大人の味わい。 2021.05.20 日本ワイン辞典
日本ワイン辞典 長野/城戸ワイナリー オータムカラーズ ルージュ2020 長野・城戸ワイナリーのオータムカラーズ・ルージュ2020は、メルロー主体のアッサンブラージュ赤。ブルーベリーのような赤紫のベリーの果実味と酸味が良い感じ。プラス、プラムっぽい甘くて黒糖っぽい感じあり、樽のキャラメル感と相まってGood! 2021.05.14 日本ワイン辞典
日本ワイン辞典 滋賀/ヒトミワイナリー ソワフ・ルージュ2020 滋賀・ヒトミワイナリーのソワフ・ルージュ2020は、喉の渇きを癒すゴクゴク飲める赤。2020はマスカット・ベーリーA100%。最初のアタックはブルーベリー、その後、微かな甘みを感じプラムの雰囲気に。味わいしっかりだが、ウルトラライトな赤。 2021.05.12 日本ワイン辞典
日本ワイン辞典 長野/小布施ワイナリー Sogga pere et fils シラー(&ピノノワール)クレレ 2019 長野・小布施ワイナリーのSogga Pere et Fils シラー(&ピノノワール)クレレ2019 は、清楚かつ可憐な日本産シラー。ボディはかなりライトですが、黒系ベリーの果実味と強めの酸味、渋みや苦味はしっかりとあり、大人な好みの赤ワイン。 2021.05.04 日本ワイン辞典
日本ワイン辞典 山梨/ドメーヌオヤマダ 洗馬(せば) 赤2018 山梨・ドメーヌオヤマダの洗馬 赤2018は、カベルネフランの深みある黒いベリー感と複雑味が味わえる、しかし、そこまで重くない日本の赤ワイン。プラム、黒すぐりなどの黒いベリーや干し葡萄の果実味、酸味がギュッと詰まっています。お値段以上です❣️ 2021.04.25 日本ワイン辞典
日本ワイン辞典 山形/ウッディファーム&ワイナリー ザ・トライアルバッチ赤2019 山形・ウッディファームのザ・トライアルバッチ赤2019は、とってもナチュラルで優しい赤ワイン。ストロベリーや干し葡萄のイメージ。甘すぎない甘み、少し酸味と苦味、軽いタンニンのバランスが良い。冷やして飲むのがオススメ。 2021.04.23 日本ワイン辞典