日本ワイン辞典 滋賀／ヒトミワイナリー 田舎式微発泡にごりワイン Caribou
滋賀／ヒトミワイナリー 田舎式微発泡にごりワイン Caribou品種_デラウェア／2013年／10%／1680円グラスに注ぐと、きめ細かな泡が拡がります。色は明るいイエローで泡のためか白っぽい。パイナップルのような甘酸っぱい香りが漂いま...
日本ワイン辞典
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日本ワイン辞典 勝沼／旭洋酒 トピネルージュ
勝沼／旭洋酒 トピネルージュ品種_甲斐ノワール、メルロー、マスカットベリーA／2010年／12%／1950円濃厚なビロードのような赤紫色、少し時間が経つと、端の方がちょっと茶色がかってきます。果実となめし？アーモンド？のようなヨーロッパ調...
日本ワイン辞典 勝沼／四恩醸造 窓辺 橙
勝沼／四恩醸造 窓辺 橙品種_甲州／2013年／11%／1785円ホントに橙色。酸味があり、口あたり柔らかく、トロッとして落ち着いた感じ。ブランデーっぽいニュアンスがあり、チョコレートとか甘いものにも合いそうです。柔らかくて甲州とは思えな...
日本ワイン辞典 勝沼／ダイヤモンド酒造 ますかっとベリーA Plus
勝沼／ダイヤモンド酒造 ますかっとベリーA plus品種_マスカットベリーA／2011年／12.5%／2000円鮮やかなルビー色でマスカットベリーAの甘い木苺系が華やかに香ります。ブルゴーニュグラスにあいます。苦みと甘みのバランスがよく...
日本ワイン辞典 勝沼／旭洋酒（ソレイユワイン）ヒクモ ルージュ
勝沼／旭洋酒（ソレイユワイン） ヒクモ ルージュ品種_ピノ・ノワール、マスカットベリーA／2012年／12%／2520円紫色が強いルビー色で、イチゴやクランベリーのような甘く華やかな香りが拡がります。軽いけれど、味はしっかり目についていて、...
日本ワイン辞典 勝沼／大泉葡萄酒 秘蔵葡萄酒 香り甲州 辛口
勝沼／大泉葡萄酒 秘蔵葡萄酒 香り甲州 辛口品種_甲州／2012年／12.5%／2415円色は薄い黄金色、仄かに甘酸っぱい柑橘系の香りがします。口あたりが柔らかく粘度を感じます。酸っぱい感じが第一印象ですが、あたりが柔らかいので酸味が...
日本ワイン辞典 勝沼／シャトーメルシャン アンサンブル萌黄
勝沼／シャトーメルシャン アンサンブル 萌黄品種_シャルドネ、甲州／2012年／12%／1680円色は薄めの黄金色ですが、角度によっては緑っぽくも見えます。ヴァニラと甘いバイナップル系の（ちょっとハチミツ？）香りがふわっと拡がります。あた...
日本ワイン辞典 勝沼／イケダワイナリー セレクト赤
勝沼／イケダワイナリー セレクト赤品種_カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー／2012年／13％／2100円少し茶色がかったルビー色、甘さとビターさが入り混じった香りがもあっと漂います。タンニンが効いていますが、カカオがたくさん入ったチョコ...
日本ワイン辞典 滋賀／ヒトミワイナリー 微発泡田舎式にごりワイン IKKAKU
滋賀／ヒトミワイナリー 田舎式微発泡にごりワイン IKKAKU品種_山梨産ベリーA、岩手産キャンベルス／2013年／10％／1680円グラスに注いだ第一印象は、赤紫のグレープジュース的な色と、マスカットベリーAの華やかさに加え少しくぐ...
日本ワイン辞典 甲府／シャトー酒折 アイヴァインズ甲州
甲府／シャトー酒折 アイヴァインズ甲州品種_甲州／2012年／12％／1680円色は薄めで白っぽくグリーンがかっており、グレープフルーツよりちょっと甘めの柑橘系の香りがほんのりとしています。拡がりはそれほどありません。口あたりは硬質で、酸...