日本ワイン辞典

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勝沼/旭洋酒 クサカベンヌ

勝沼/旭洋酒 クサカベンヌ品種_マスカットベリーA/2012年/11.5%/2100円濃い赤紫色で、イチゴやベリー系のジャムっぽい香りがほわーっと華やかに拡がります。香りどおりのジャムっぽいジューシィな味わいにシナモンっぽい苦みがあり、F...
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勝沼/ダイヤモンド酒造 The Koshu

勝沼/ダイヤモンド酒造 The Koshu/品種_甲州/2012年/12.5%/1885円薄いレモンイエロー、グレープフルーツの香りに加え、ほんのり樽も香ります。酸味ある果実味深い感じ、余韻もありつつ後味には甘みを感じます。酸味と甘みの...
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勝沼/グレイスワイン グレイス茅ヶ岳

勝沼/グレイスワイン グレイス茅ヶ岳品種_マスカットベリーA、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー/2012年/12%/2000円きれいな紫色、次第に落ち着いた色に変化します。ベリー系の香りがほんのり、樽香が結構強めです。タンニンがきいてい...
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山形/朝日町ワイン プレミアム・ルージュ2011

山形/朝日町ワイン プレミアムルージュ2011品種_マスカットベリーA、ブラッククイーン、欧州系品種赤ワイン/2011年/12%/1450円2013年のJapan Wine Competition 銀賞ワインです。深い赤紫色でムラサキが...
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埼玉/秩父ワイナリー 秩父ルージュ 吉田釜

埼玉/秩父ワイナリー 秩父ルージュ 吉田釜品種_マスカットベリーA/2010年/10-11%/1575円赤紫色で端がやや茶色がかっています。甘いイチゴの香りがふわっと漂い、少しバニラっぽい雰囲気もあります。味は香りの印象より甘みがなくよ...
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滋賀/ヒトミワイナリー Kire Kire

滋賀/ヒトミワイナリー Kire Kire品種_デラウェア/2012年/11%/1680円品種はデラウェアで、先日ワイン会で頂いたKire Kire Kire 、KireDela とはまた違うワインです。薄いレモンイエローで、すこし緑がかっ...
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勝沼/機山洋酒工業 キザンメルロー

スペアリブと新ジャガのポットロースト(ちょっと食べかけですが…)勝沼/機山洋酒工業 キザンメルロー品種_メルロー70%、カベルネ・ソーヴィニヨン15%、プチヴェルドー15%/2011年/11.5%/2300円きれいな赤紫色で、赤味がやや強...
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勝沼/奥野田ワイナリー 奥野田ロッソ2012

勝沼/奥野田ワイナリー 奥野田ロッソ2012品種_メルロー85%.カベルネフラン15%/2012年/12%/1890円きれいで落ち着いた赤紫色。イチジクのような果実とクローブなどのハーブ、シナモンなどが混じり合ったようなスモーキーな香りが...
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勝沼/機山洋酒工業 キザンワイン赤2012

勝沼/機山洋酒工業 キザンワイン赤2012品種_ブラッククイーン/2012年/11.5%/1554円深い赤紫色ですが、フチがピンクっぽいです。香りはそれほど強くなく野生のベリー系です。ブラッククイーンの渋みと酸味が特徴的で、途中ややドライ...
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勝沼/奥野田ワイナリー 奥野田ビアンコ2012

勝沼/奥野田ワイナリー 奥野田ビアンコ2012品種_甲州65%、シャルドネ35%/2012年/11.5%/1800円ほんのり橙がかった黄金色、微かに甘いフルーツの香りがします。口あたり柔らかく、熟した梨やリンゴのような甘みと酸味のバランス...
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