勝沼／シャトーメルシャン アンサンブル萌黄

勝沼／シャトーメルシャン アンサンブル 萌黄
品種_シャルドネ、甲州／2012年／12%／1680円

色は薄めの黄金色ですが、角度によっては緑っぽくも見えます。
ヴァニラと甘いバイナップル系の（ちょっとハチミツ？）香りがふわっと拡がります。

あたりは柔らかく、シャルドネのヴァニラ感が最初強く感じますが、後味はシャッキリした辛口（これは甲州？）で最後に微妙に苦みも感じます。全体的にはふくよかな白で、和食に合う感じです。めばるの刺身にはバッチリでした。
Frog’s気に入り度 3.0Frog