勝沼／イケダワイナリー セレクト赤
品種_カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー／2012年／13％／2100円
少し茶色がかったルビー色、甘さとビターさが入り混じった香りがもあっと漂います。
タンニンが効いていますが、カカオがたくさん入ったチョコレートのようにちょっと甘みがある苦味があるので、全体的には落ち着いた深い味わい。余韻が長く、ヨーロッパの雰囲気があります。樽香は強すぎずよいバランスで効いてます。
あたりはサラッとしていますが、深い味わいが楽しめるワインです。時間が経つと、まったり感が少しずつ出てきます。
Frog’s気に入り度 3.5Frog
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