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☆ちょっと贅沢/大阪/仲村ワイン工房 花 カベルネ・ソービニヨン
品種_カベルネ・ソービニヨン/年不明/13%/3015円(消費税5%)
赤紫色が濃く、透明感はありません。果実味が凝縮した甘く苦味のある濃厚な香り。
柔らか~い口あたりながら深くて濃い味わい、黒糖系のコクがあり、まろやか~。
酸味少なく果実味凝縮、後味苦味ある、口あたり柔らかい大好き系のワインです。プラムのような、ブランデーのような糖度とアルコールの味わいがあり、旨味があります。
牛肉に合うイメージで、本日の肴、牛すじの赤ワイン煮とのマリアージュはかなりよい感じでした。
Frog’s 気に入り度 4.0Frog
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