日本ワイン辞典 山梨/98WINEs 霜(SOU)ロゼ 2019 山梨・98WINEsの霜 SOU ロゼ(甲州&マスカット・ベーリーA)は、少し乾いた感じのベリーの果実の皮と酸味を感じ、ほんとにかすかな甘みとタンニン、苦味がやってきて、すーっと消えていくロゼワイン。濃いめのアテと飲むと控えめなチェリー感が出現。 2021.01.20 日本ワイン辞典
日本ワイン辞典 北海道/農楽蔵ワイン ノラポンブラン2019 北海道(函館)の農楽蔵さんは、根強いファンがいる買いつけ困難な人気のワイナリー。白(オレンジっぽいです)のノラポンブラン2019は、ジューシー感と和柑橘の果実味と青いハーヴ感を感じる、ライトで微発泡がフレッシュな喉ごし心地よいワインです。 2021.01.05 日本ワイン辞典
日本ワイン辞典 長野/小布施ワイナリー Sogga pere et fils クロ・ド・カクトー シャルドネ2019 長野・小布施ワイナリーのSogga Pere et Fils クロ・ド・カクトー シャルドネ 2019(樽) は、新樽のイメージを覆す日本の樽シャルドネ。活き活きとした和柑橘とハーヴ、そして、新樽のエッセンスがバランスよく、樽好きでないFrogでもSo Good❗️ 2020.12.23 日本ワイン辞典
日本ワイン辞典 山梨/ 98WINEs 霜 SOU 甲州 2019 98WINESの霜SOU WHITEを飲んだ感想。山梨県甲府市塩山の甲州。レモン、ライム、花梨などの柑橘と青リンゴ&洋梨の果実味と酸味、苦味が味わえます。少しゆるくて柔らかい口あたりと緑っぽいハーブのイメージが特徴の甲州ワイン。 2020.12.15 日本ワイン辞典
日本ワイン辞典 山梨/駒園ヴィンヤード Tao 甲州駒園2019 葡萄のパワーが強い勝沼地区・塩山エリアの甲州100%を使った、駒園ヴィンヤードのTao甲州駒園2019。柚子のような和柑橘の甘苦さと酸のバランスがよく、後半で蜜の甘みを感じる、フィニッシュまでスーッと入ってくる心地よい喉越しの白ワインです。 2020.11.21 日本ワイン辞典