19_山梨_共栄堂ワイン事業部

日本ワイン辞典

山梨/共栄堂ワイン 花露・橙(K20bAK-DD)

山梨・共栄堂ワインの花露・橙(K20bAK-DD )は、甲州100 %を醸し、オークチップを加え熟成したオレンジワイン。金柑、花梨のような和柑橘の果実味と酸味、蜂蜜や黒糖の深い甘み、お茶の葉のような苦味を感じます。少し日本酒っぽい雰囲気あり。
おすすめのワインイベント

世界を旅するワイン展@三越伊勢丹新宿店に行ってきた❣️の巻

世界を旅するワイン展@三越伊勢丹新宿店に行ってきた❣️前評判どおり、日本ワインも全国各地、そして希少ワインあり、とても充実しています。目的のワインやワイナリーがある場合は、早めに行くのがオススメ❗️試飲あればなおよかったかな〜、残念。
日本ワイン辞典

山梨/共栄堂ワイン Passo a passo 白 K20FY-SR

山梨・共栄堂ワインのPasso a passo白(K20FY-SR )は、デラウェア、甲州ほかのアッサンブラージュ。口中の微かなプチプチ感が心地よく、甲州の柑橘と酸味、デラウェアのパイナップルぽい感じとハーブの青味、微かな樽感のバランス良いです❤️
自分にあう日本ワインの選び方

2020年本当に美味しかった、記憶に残る日本ワイン5選〜初めて飲んだよ、このワイン編〜

Frogの最近の好みは、柑橘の果実味、酸味、そして、ジューシー感溢れる白ワインですが、今年出会ったワインで、「そうそう、これが飲みたかったんだ❣️❣️」と思ったワイン5本をご紹介します。
日本ワイン辞典

山梨/共栄堂ワイン Passo a passo ロゼ K20FY-RZ

2020年冬の共栄堂ワインPasso a Passoロゼを飲んだ感想。チェリーやストロベリーの果実感とふんわりした甘み、レモンのエッセンスとヨーグルト感がバランスよく、心地よく染み渡ります。幅広く食事に合わせられる喉越し爽やかなロゼワイン。
日本ワインのおいしい飲み方

徒然葡萄〜ワンモアグラスがとまらない〜甲州ワインに合わせる簡単おつまみ7選

甲州ワインに合わせる、低カロリーで簡単なおつまみ7つのご紹介。手早く作れて、低カロリーな和食のアテをご紹介します。どんなタイプの甲州ワインがマッチするかもコメントしてみました。
日本ワイン辞典

山梨/共栄堂ワイン Passo a passo 橙 K20FY-DD

2020年冬の共栄堂ワインPasso a Passoを飲んだ感想。甲州特有のモヤッと感の中にもメリハリがあり、文旦や金柑の和柑橘の甘苦い濁りとくぐもった日本酒の雰囲気をあわせ持ち、ジューシー感も味わえる繊細で独特な味わいのオレンジワイン。
日本ワイン辞典

勝沼/共栄堂ワイン事業部 K16FY_DD

勝沼/共栄堂ワイン事業部 K16FY_DD 品種_明示されていないですが、たぶん甲州/2016年/11%/1620円 可愛らしい、ベイビーピンク、少しオレンジがかって濁りも見えます。 和系の柑橘系の香りと、白い花のようなほ...
日本ワイン辞典

勝沼/共栄堂ワイン事業部 K16FY_AK

勝沼/共栄堂ワイン事業部 K16FY_AK 赤です 品種_不明ですが、たぶんマスカット・ベーリーA/11%/2016年/1620円 元四恩醸造の小林剛士さんが、三養醸造で新たに始めた共栄堂ワイン事業部の初ワイン。 明るい...
タイトルとURLをコピーしました