日本ワイン辞典 ⭐️ちょっと贅沢／岡山／Domaine tetta Muscat Bailey A MC Perlant 2019
岡山・Domain tettaのMuscat Bailey A Perlant 2019は、マスカット・ベーリーA100％の微発泡赤。舌のピリピリ感が心地よい。ブルーベリー、ラズベリー、コケモモなどベリーの果実味、酸味、タンニンが良い感じ。
マスカット・ベーリーA
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日本ワイン辞典 山形／タケダワイナリー サンスフル赤2018
山形・タケダワイナリー のサンスフル赤2018は、フレッシュな酸と微発泡が心地よく、生の葡萄を彷彿させるナチュラル感があります。ラズベリー、クランベリー、ブルーベリーの果実味がギュッと詰まっている、ライトでリーズナブルな赤ワイン。
日本ワイン辞典 岡山／tetta winery Blanc de MBA Effervescent-Ⅰ 2019
岡山・tetta wineryの Blanc de MBA Effervescent-Ⅰ 2019 は、早摘みのマスカット・ベーリーAを瓶内熟成した個性的なスパークリング白。泡の勢いがありドライで軽快、レモンや文旦の果実味と酸を感じる男前の泡❗️
日本ワインのおいしい飲み方 バレンタイン企画🤗チョコレートにあう日本ワインの赤４選❣️
バレンタイン企画、チョコレートにあう日本ワインの赤４選。それほどヘビーではないけれど、ベリーの果実味たっぷり、微かな甘み、ビターさと深さ、ちょっとスパイシーな感じもある赤ワインたちです。1000−2000円台のものをチョイスしてみました❤️
日本ワイン辞典 山梨／ダイヤモンド酒造 ますかっとベーリーA Y cube 2017
山梨・ダイヤモンド酒造のますかっとベーリーA Y cube2017は、マスカットベーリー A 100%ながら、黒いベリーの果実味と微かな甘み、タンニンと渋みが樽とバランスよい。フィニッシュに渋みと苦味があり、ブルゴーニュを思わせるミディアムボディの赤。
日本ワイン辞典 ⭐️ちょっと贅沢／山梨／ドメーヌヒデ しろしろピンク2019
山梨・ドメーヌヒデ のしろしろピンク2019は、かすかな甘みとベリーの甘苦さ、ちょっとした果実味を感じる心地良いロゼ。ほろ苦甘いベリーの果実味のほかタンニンや渋みも感じる大人の辛口ロゼワイン。水のようにナチュラルでスルスルとカラダに滲み入ります。
日本ワイン辞典 滋賀／ヒトミワイナリー AITO ROUGE （アイトウ ルージュ）2020
滋賀・ヒトミワイナリーのAITO ROUGE（アイトウ ルージュ）2020は、マスカット・ベーリーA100％の新酒。舌ざわりが優しく、心地よいチリチリ感あり。ラズベリーやブルーベリーの果実味と強めの酸味がよい感じのフレッシュな自然派赤ワイン。
日本ワイン辞典 山梨／98WINEs 霜（SOU）ロゼ 2019
山梨・98WINEsの霜 SOU ロゼ（甲州＆マスカット・ベーリーA）は、少し乾いた感じのベリーの果実の皮と酸味を感じ、ほんとにかすかな甘みとタンニン、苦味がやってきて、すーっと消えていくロゼワイン。濃いめのアテと飲むと控えめなチェリー感が出現。
日本ワイン辞典 千葉／齊藤ぶどう園 2020（赤）
齊藤ぶどう園の2020を飲んだ感想。カジュアルで素朴な味わいで、ゴクゴク飲めるヴァンドソワフ赤。マスカット・ベーリーA、ヤマソーヴィニヨン、スチューベンのアッサンブラージュ。チェリーとカシスの果実味と酸味、葡萄の皮の苦味と渋みがバランス良いです。
日本ワイン辞典 山梨／共栄堂ワイン Passo a passo ロゼ K20FY-RZ
2020年冬の共栄堂ワインPasso a Passoロゼを飲んだ感想。チェリーやストロベリーの果実感とふんわりした甘み、レモンのエッセンスとヨーグルト感がバランスよく、心地よく染み渡ります。幅広く食事に合わせられる喉越し爽やかなロゼワイン。