山梨／共栄堂ワイン Passo a passo ロゼ K20FY-RZ
品種_マスカット・ベーリーA、巨峰、甲州／10.５％／2020年／1650円
色合いは、かなり透明度が高いオレンジがかった可愛らしいベビーピンク。少し白みがかった印象もあります。
香りは、ストロベリーとチェリーのような果実の甘みと、ちょっと柑橘系のレモンの香りもします。また若干パーマ液っぽいような、ヨーグルトっぽい乳酸の感じがあります。
香りどおりの味わい。チェリーやストロベリーのほかに、ほんの少しだけ乾いた赤い果実味の感じもあります。かすかにレモンぽいような柑橘の味も見え隠れし、その後にちょっと乳酸ぽい感じがやってきて、ジュっとしたジューシー感を感じ爽やかにフィニッシュします。
微炭酸と言うわけでもないのですが、非常に細かい気泡のようなものを口の中で感じるので、喉越しがとても爽やかで清涼感があり、ゴクゴク飲めるロゼです。
橙もおいしかったですが、ロゼもイケますね⭐️⭐️
MBAに巨峰が加わったことで、爽やかな甘みが加わったのかな〜❓また、見え隠れするレモンっぽい感じは甲州のニュアンスかと思いました。
Frog’s 気に入り度 3.9Frog🐸🐸 お値段的には🐸🐸🐸
ちなみに、ワイナリーコメントは以下です。
濁りを伴った薄い紅梅色。こもっていますが、バターにバナナにメロン。
イチゴのようなチャーミングな香りとサクランボ。
杉や舞茸・グリーンペッパーものぞき見えます。スワリングすると杉が多く、
そのあとからイチゴを感じます・
口中ではややざらつきを感じながら、ミルク系、バナナに、イチゴを感じます。
やや細みです。温度をかけたりや空気と接触するとイチゴミルク感が出てきます。
余韻はミルクが強い印象です。若干の苦みがあります。
サラダや鶏肉であっさり。もしくは、軽めのバターソースが合うと思います。
素材はお魚でもお肉でも大丈夫と思います。ふくよかなグラスが良いと感じます。
やや早めの収穫のMBAに巨峰。そしてジュースで仕込んだ甲州種をブレンドしました。
ブレンドロゼです。
イチゴのようなチャーミングな香りとサクランボ。
杉や舞茸・グリーンペッパーものぞき見えます。スワリングすると杉が多く、
そのあとからイチゴを感じます・
口中ではややざらつきを感じながら、ミルク系、バナナに、イチゴを感じます。
やや細みです。温度をかけたりや空気と接触するとイチゴミルク感が出てきます。
余韻はミルクが強い印象です。若干の苦みがあります。
サラダや鶏肉であっさり。もしくは、軽めのバターソースが合うと思います。
素材はお魚でもお肉でも大丈夫と思います。ふくよかなグラスが良いと感じます。
やや早めの収穫のMBAに巨峰。そしてジュースで仕込んだ甲州種をブレンドしました。
ブレンドロゼです。
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