日本ワイン辞典 山梨／旭洋酒 ソレイユ ヴー ブラン2020
山梨・旭洋酒のソレイユ ヴー ブラン2020は、減農薬・肥料で育てた千野ヤマヂ一甲州種100％。グレープフルーツ、ポンカン、はっさく、文旦の果実味、酸味のほか、すだちやカボス、ライムっぽい青っぽい苦味を感じる口あたり優しい無濾過生詰の白。
白
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日本ワイン辞典 山梨／シャトー酒折ワイナリー デラウェアにごりスパークリング2020
シャトー酒折のデラウェアにごりスパークリング2020 は、本ワイナリー初の瓶内二次発酵製法。レモン、グレープフルーツの果実味と酸味のパンチがあり、爽快でドライ❗️甘みはほとんどなく、ビール感覚で飲めるスパークリングです。
日本ワイン辞典 ⭐︎ちょっと贅沢／北海道／ TAKIZAWA WINERY 旅路 サン・スーフル・アジュテ2020
北海道・TAKIZAWA WINERYの旅路 サン・スーフル・アジュテ2020は、グレープフルーツやレモン、ポンカンの柑橘の果実味と結構強めの酸、微かな苦味とハーブの青い味わいある旅路100％。ハーブの清涼感とスッとした柑橘の感じが良い❣️
日本ワイン辞典 北海道・小樽／OSA WINERY O（オー）2019
北海道・OSA WINERYのO（オー）2019は、デラウェア92％、旅路8％。苦味のあるグレープフルーツやライムの果実味と、ペパーミントやレモングラスのハーヴの雰囲気。デラウェア主体だが、旅路の苦味とハーヴの感じが特徴的なナチュラル系白。
日本ワイン辞典 長野／城戸ワイナリー オータムカラーズ ブラン2020
長野・城戸ワイナリーのオータムカラーズ・ブラン2020は、ヴェルデレー（セイベル9110 ）主体のアッサンブラージュ白。皮の厚い黄色い柑橘と、ハチミツと緑のハーブの味わい。洋梨や青リンゴの雰囲気もある、ふくよかでジューシィな白ワイン。
日本ワイン辞典 北海道／さっぽろ藤野ワイナリー ナイアガラ ナチュラルスパークリング2020
北海道・さっぽろ藤野ワイナリーのナイアガラ ナチュラルスパークリング2020は、レモンやグレープフルーツの柑橘と酸味、そして、ライムのような苦味、ハーヴのような緑を感じる味わい。泡がきめ細やかで、喉越しがなんとも言えず心地よいスパークリング。
日本ワイン辞典 北海道／ドメーヌ・ユイ TX ペティアンブラン2020
北海道・余市のドメーヌ・ユイ、TXペティアンブラン2020は、レモン、グレープフルーツの果実味・酸味と、青々しく若々しいハーブが特徴。泡が比較的強めでライムの苦味もあり、かなりドライ。ナイアガラ100％より優しく上品な口あたりがGOOD❗️
日本ワイン辞典 長野／小布施ワイナリー ドメイヌソガ 飲マンデシ（ノマンデシ）2020
長野・小布施ワイナリーのドメイヌソガ 飲マンデシ2020は、ソーヴィニヨンブラン62%、プティマンサン28%、リースリング10%の白。黄色の柑橘の果実味、塩の効いたミネラルで、口中にキラキラ感。ハーヴ、蜜と苦味をジュッと感じフィニッシュ。
日本ワイン辞典 長野／小布施ワイナリー Sogga pere et fils オーディネール ソーヴィニヨンブラン2020
長野・小布施ワイナリーのSogga Pere et Fils オーディネールソーヴィニヨンブラン2020は、レモンとグレープフルーツの黄色い洋系柑橘とほんの軽い蜜の感じ。若干の苦味あり。NZのSBのような青青しい感じはなく、ナチュラルで優しい白。
日本ワイン辞典 北海道／平川ワイナリー キエチュード2016（ふるさと納税返礼品）
北海道・余市の平川ワイナリー・キエチュード2016は、柑橘とミネラル感溢れる白。口の中でのキラキラ・ジューシィ感がよい❤️レモンやグレープフルーツ、文旦っぽい柑橘と軽い蜜、ハーブとミネラル感を感じます。ふるさと納税返礼品ですが美味しい❤️