日本ワイン辞典 北海道／ドメーヌ・ユイ T6 ペティアンブラン2020
北海道（余市）ドメーヌ・ユイのT６ペティアンブラン2020は、樹齢30年の古木のナイアガラを無農薬栽培し、野生酵母で発酵させたスパークリング。ザ・ナイアガラの味わいに加え青リンゴの雰囲気。口あたりが優しく泡が心地よいナチュラルな泡。
白
日本ワイン辞典 
日本ワイン辞典 山形／酒井ワイナリー バーダップワイン白 2019
山形・酒井ワイナリーのバーダップワイン白2019は、生デラウェアそのものの味わいのほか、八朔やレモン、ミカンの果実味と酸味、軽い蜜と若い緑の苦味を感じるドライな白ワイン。甘すぎないのでお食事にも合わせやすく、普段使いにオススメです❤️
日本ワイン辞典 岡山／tetta winery Blanc de MBA Effervescent-Ⅰ 2019
岡山・tetta wineryの Blanc de MBA Effervescent-Ⅰ 2019 は、早摘みのマスカット・ベーリーAを瓶内熟成した個性的なスパークリング白。泡の勢いがありドライで軽快、レモンや文旦の果実味と酸を感じる男前の泡❗️
日本ワイン辞典 山梨／ドメーヌ・オヤマダ BOW！白 2020
山梨・ドメーヌ・オヤマダのBOW！白2020は、喉越しのかすかなプチプチ感がとっても気持ちいい❣️黄色い皮の柑橘（花梨・文旦）のような微かな甘さと果実味と酸味、ほのかな苦味＆青みを感じます。最後に蜜❗️同時に苦味もあり、スキッとフィニッシュ。
日本ワイン辞典 山梨／共栄堂ワイン Passo a passo 白 K20FY-SR
山梨・共栄堂ワインのPasso a passo白（K20FY-SR ）は、デラウェア、甲州ほかのアッサンブラージュ。口中の微かなプチプチ感が心地よく、甲州の柑橘と酸味、デラウェアのパイナップルぽい感じとハーブの青味、微かな樽感のバランス良いです❤️
日本ワイン辞典 山梨／ドメーヌ・パパプル（ペイザナ中原ワイナリー）Linda 2019
山梨・ドメーヌ・パパプル（ペイザナ中原ワイナリー）のLinda 2019は、プティ・マンサン主体の泡。泡のシャワーの爽やかさに、アップルやバナナ、桃、マンゴーのような熟した果実のトロピカルな雰囲気、酸味と軽い苦味もあり甘すぎない太陽を感じる泡。
日本ワイン辞典 長野／井筒ワイン 井筒ワイン ナイヤガラ 辛口2020
長野・井筒ワインの2020年・新酒ナイヤガラ 辛口（予約醸造品）は、口あたりは柔らかめで粘度があります。ハーブと若草の辛口のイメージはありつつも、結構蜜の濃い甘みもしっかりとあり、軽い酸味と苦味も感じるフリーランのフレッシュなワイン。お買い得❗️❗️
日本ワイン辞典 北海道／ドメーヌ・モン Monpe（モンペ）2020
北海道・ドメーヌ・モンのMonpe（モンペ）2020は、ナイアガラ100％のペティアン（しかもオレンジワイン）。檸檬やライムの果実味に加えオレンジの感じ。さらに洋梨やマンゴーのトロピカルフルーツの味わい、そして苦味の後、爽やかにフィニッシュ❗️
日本ワイン辞典 熊本／熊本ワイン 菊鹿 余白 2019
熊本・熊本ワインの菊鹿・余白（シャルドネ）は、ステン発酵ながら、樽発酵の雰囲気があり味わいはかなり濃いめ。檸檬やグレープフルーツの感じ、蜂蜜のような甘みとハーヴの青さ、ちょっとした苦味とナッツやバターの味わい。日本酒の雰囲気も感じられるシャルドネです。
日本ワイン辞典 ⭐️ちょっと贅沢／東京／ブックロード 葡蔵人 デラウェアスパークリング 2020
東京・ブックロード葡蔵人のデラウェアスパークリング2020は、泡の刺激とキレを感じ、軽くマスカットと柑橘の果実感を感じ、最後にほんのちょっとだけ後味に甘みを感じ、すっといなくなる、そんなスパークリング。シンプルで自然な味わいがGood❣️