⭐️ちょっと贅沢/東京/ブックロード葡蔵人 BLANC BLANC
1年300日以上は日本ワインを飲んでいるFrog🐸です。
「ただ飲む人」ですが、日本ワインが好きすぎて❤️、ほぼ毎日のように飲んでいる日本ワインのレビューが450種を超えました。
今回は、東京の下町、台東区御徒町にあるブックロード葡蔵人の 「BLANC BLANC」を飲んだ感想をお伝えしたいと思います。
ナイアガラとソーヴィニヨン・ブランという、わりとめずらしいアッサンブラージュの白です。
商品スペック
県 | 東京・台東区 |
ワイナリー | ブックロード葡蔵人 |
ワイン名 | BLANC BLANC(ブランブラン) |
品種 | ナイアガラ、ソーヴィニヨンブラン(長野県安曇野市産) |
ALC度数 | 10% |
収穫年 | NV |
価格 | 3090円(税込) |
ワイナリーコメント
BookRoad初のブレンドワイン発売。
いよかんのような甘やかな柑橘類を感じながら、ナイアガラのさわやかな酸と、ソーヴィニヨンブランのふくよかな味わいは余韻まで楽しめます。
Frog🐸が「ブックロード葡蔵人 BLANC BLANC」を飲んでみた❗️
見た目
色合いは、透明度の高い(100%とも言えそう)レモンイエロー。ちょっと白っぽい雰囲気もあります。また、ちょっと黄金っぽい印象も縁のあたりにあります。細かい泡が所々グラスの内側にぽつぽつと見えます。
香り
香りは、ナイアガラっぽい、鼻腔に少し刺激があるような、少し甘くて緑っぽいGreen Appleのような香り。ペパーミントのようなハーブも感じます。ソーヴィニヨンブランとのアッサンブラージュのせいか?ナイアガラ100%のものよりはかなり柔らかく感じます。
カテキンというか?お茶葉のようなニュアンスも感じられます。
味わい
味わいは、香りのイメージよりはかなり辛口。緑の苦味を感じる白です。
苦味は結構強め、そしてタンニンのような?渋みもちょっと感じます。
ちょっと舌にピリッとくる感じもありますね。
飲んでいくうちに、苦味がだんだん美味しくなってきました❣️
なんかこの独特の苦味が結構やみつきになるような味です。
おいしいです🐸💗
舌触りはクリーンで凛とした感じがあり、そして酸の爽やかさがあり、柑橘のジューシィ感を感じます。ただ、スキッと爽やかと言うよりは、最後に口蓋の奥の方で果実の凝縮感がやってくる感じです。
全体的な味わいとしては、甘みがほんのかすかにしかなく、後味に苦味とちょっとしたえぐみというか渋みが残る感じですので、好みは分かれるかもしれません。
エチケットにあるイラストは、ワインとあう食材ということで、”雲丹”が描かれています。
確かに、合わせるアテは、野菜というよりも、ちょっと味わいの濃い魚とか鶏肉のお料理なんかもいけそうな感じがします。
Frog’s 気に入り度
Frog’s 気に入り度 3.9Frog🐸🐸🐸
個性的ですが、Frog🐸は好きなワインです。
ただ、お値段がちょっとはりますのでいつもは飲めないかな😢
ワイナリーのHPではSOLDOUTでしたが、Frogは上野・松坂屋さんで購入しました。
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