山梨／ダイヤモンド酒造 マンマミーア甲州 shimoiwasaki
品種_甲州／9％／2020年／1650円
⭐️2020年の山梨ヌーボーは、ダイヤモンド酒造さんの甲州とMBA（マスカット・ベーリーA）をGETしました❗️
オレンジ色がかった可愛らしいベイビーピンク色。少し白濁していて濁った感じが見えます。
香りはグレープフルーツのような白い花のような香りが微かにします。
口に含むと見ための印象よりはかなり酸味が強く、レモンやグレープフルーツのような酸っぱい印象が強くやってきます。口蓋の上の部分と舌でしっかりと味わうと、ほんの微かに甘みが感じられます。
最後にほんのり苦味が残り、全体的にはピンクグレープフルーツのような味わい。果実味はギュッと感じられ、爽やかでライトなヌーボーワインです。ゴクゴク飲めるから危険ですね🤣
今晩のアテ、旬の銀杏と秋鮭の塩焼きとの相性もGOOD‼️でした❗️鮭の脂を拭い去ってくれる感じがよかったです。
Frog’s 気に入り度 3.7frog🐸 お値段的には🐸🐸。この時期だけの季節ものですね💗
2015年にも新酒甲州としてレビューしていました。当時のアルコール度数（12.５％）と比べて、今年（9%）はかなり低くなっていますが、味わいの感じはあまり変わらないようです。
勝沼／ダイヤモンド酒造／甲州ヌーボー
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