北海道／さっぽろ藤野ワイナリー キャンベル・サンスフル

柔らかみを帯びた深めの赤紫色。ワインレッドよりも微かに薄く、もやっとした色合い。
香りは、甘さと酸っぱさが入り混じった、甘酸っぱい山のベリーの香り。クランベリーかな？
香りどおりの、甘酸っぱい味わい。いわゆるキャンベルのストレートに響く酸っぱさと、ほんのほんの微かな甘み。結構酸味が強く、まっすぐ入ってきまーす。そして、カシスのような果実感がぎっしり。ゆっくり飲むと、かなり熟成感を感じます。んっーという果実感を舌の奥の奥まで感じて、でも、フィニッシュはサッパリ！
味わいあるけどライト、な、今のfrog好みのワインです。しっかり冷やしたこのワインと、今晩のアテは、割いて食べるモッツァレッラ。 ただ、甘さがほぼないので、好みは個人差があるかもです。

frog’s 気に入り度 4.0frog