日本ワイン辞典 北海道／さっぽろ藤野ワイナリー MIKINOHOTORI ナチュラルスパークリング
北海道／さっぽろ藤野ワイナリー MIKINOHOTORI ナチュラルスパークリング 品種_ナイアガラ63.2%、ミュラートゥルガウ36.8%／11％／2019年／2338円 北海道余市町登地区の三気の辺（みきのほとり）で丁寧に栽培...
Frog
日本ワイン辞典 
日本ワイン辞典 山形_酒井ワイナリー 四十雀（シジュウカラ）
山形_酒井ワイナリー 四十雀（シジュウカラ） 品種_デラウェア／2018年／12％／2750円（税込） 微かにほんのり甘い白い花の香りと、ちょっとだけレモンやカリンなどの柑橘系の香りがします。 色合いは、まさにオレンジワイン...
日本ワイン辞典 長野／山辺ワイナリー サンセミヨン2019
長野／山辺ワイナリー サンセミヨン2019 品種_サンセミヨン／2019年／12.5％／1682円（お値打ち価格！！） 結論は「これが今、Frogが飲みたいワイン！！！」でした。 スルッ→ジュッ→爽...
ワイナリー訪問記 徒然葡萄～ワンモアグラスが止まらない～キャンプ、温泉、ワインの旅の巻～勝沼、松本編～
遅ればせの小さな夏休み。 友だちとのキャンピングトレーラーの旅です。 最初にめざすのは、勝沼・ぶどうの丘。東京からは近くていいですね。平日だったので予約もなしで、直前に電話してRVパークのサイトをGET！ご時世もあるとは思いますが、他に誰...
自分にあう日本ワインの選び方 徒然葡萄～ワンモアグラスが止まらない～暑くてたまらない夏に清涼の泡、NEW尉鶲の巻
暑いですっ！！めちゃくちゃ暑いです！！ こんな日に飲みたい恒例の尉鶲（山形・酒井ワイナリー）ですが、エチケットがリニューアルされてました！ かわいい！！
日本ワイン辞典 北海道／さっぽろ藤野ワイナリー キャンベル・サンスフル
北海道／さっぽろ藤野ワイナリー キャンベル・サンスフル 品種_キャンベル／2018年／9%／2268円 柔らかみを帯びた深めの赤紫色。ワインレッドよりも微かに薄く、もやっとした色合い。 香りは、甘さと酸っぱさが入り混じった、甘酸っ...
日本ワイン辞典 長野／ドメーヌ長谷 FUKUIHARA ROSE
長野／ドメーヌ長谷 FUKUIHARA ROSE 品種_シャルドネ、MBA、ピノ・ノワール、ツヴァイゲルト／2018年／10.5%／2106円 、 可愛らしい少しオレンジ感のあるベイビーピンク。 香りは微かにグレープフルー...
日本ワイン辞典 北海道／さっぽろ藤野ワイナリー KOHARU
北海道／さっぽろ藤野ワイナリー KOHARU 品種_ナイアガラ、キャンベル・アーリー、ステューベン、バッファロー、旅路、デラウェア、ポートランド／2018年／9.5%／2160円 少し真紅の印象が強めのピンクオレンジ。とて...
日本ワイン辞典 ★ちょっと贅沢／北海道／ドメーヌアツシスズキ Tomo Rouge2015
★ちょっと贅沢／北海道／ドメーヌアツシスズキ Tomo Rouge2015 品種_ツヴァイゲルト／2015年／13.5%／3240円 やや濃いめのキレイな真紅色、ほんの少しベージュがかっています。上から見ると、縁は透明がかって...
日本ワインのおいしい飲み方 徒然葡萄～ワンモアグラスが止まらない～日本ワインと漬物の美味しいハーモニーの巻
日本ワインと漬物の美味しいハーモニーの巻 日本ワインの飲み始め、スタートのお供はいつも浅漬けです。 きゅうり、かぶ、新生姜、大根は定番ですが、今日は水茄子。四季折々の季節を感じながら頂きます。甲州の酸とはホントに相性がいいですね。 ...