日本ワインと漬物の美味しいハーモニーの巻
日本ワインの飲み始め、スタートのお供はいつも浅漬けです。
きゅうり、かぶ、新生姜、大根は定番ですが、今日は水茄子。四季折々の季節を感じながら頂きます。甲州の酸とはホントに相性がいいですね。
frogの血と肉を組成していると勝手に想像しているキザンの(一升瓶)白と、かるーい浅漬けのハーモニーは絶品!! これ、いつまでも飲み続けるわー。
今日は、一升瓶キザン白と泉州の水茄子、そして、季節もののさくら大根も。 しあわせ~なひと時です。
でも、美味しいお漬物って、結構お値段はるんですよね……。でも、そのおかげで飲みすぎの歯止めになってるのかな?
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