北海道/農楽蔵/ノラポンブラン2015

北海道/農楽蔵/ノラポンブラン2015
品種_ケルナー/2015年/11%/2592円

一か月寝かせたノラポンブランを、海で遊んだ日のけだるい黄昏時にいただきます。
色合いはレモンイエローにやや緑がかった印象。微かな発泡が外からも見えますが、基本的には透明度が高いです。
レモンとハーバルな香りが鼻腔をくすぐり、レモングラス的なイメージで、爽やかな香り。
香りどおりのレモンとハーバルの味わい。酸味と後から来るほんのりとした甘み、そしてハーヴの青くささを感じます。全体的にはレモンミントの凛としたジューシーな印象で、最後の喉ごしに果汁の瑞々しさを感じます。甘さと入り混じると、少しトロピカルな洋梨のニュアンスも生まれます。美味しい~。
口あたりも、ほんの微かではありますが、発泡しているのでプチプチ感が若干ありますが、昨年よりも発泡感はゆるくなった印象。
爽やかなのですが、ドライでキレがあるという印象ではなく、ジューシー感と酸味と、ハーヴの苦味の爽やかさです。
Frog’s 気に入り度 昨年と同じく4.3

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