滋賀/ヒトミワイナリー NKcuveeN

滋賀/ヒトミワイナリー NKcuveeN
品種_巨峰/2015年/10%/2160円

可愛らしいオレンジがかった薄い赤。透明度が高いです。
パーマ液のようなロゼ特有の香りがします。
酸化防止剤を使っていないので、ほんの少しだけ炭酸のほのかな感じが残っております。
味わいは、見た目のチャーミングな感じとは少し異なり結構ドライな辛口です。
そこまで熟しきっていない葡萄の酸味、かすかな甘み、そしてタンニンを感じます。
口の中、口蓋の奥の方で葡萄の種の若々しさと皮の雰囲気を感じ、喉の奥でジューシィさを感じます。日本人が食べ慣れた、葡萄そのものの味がライトに味わえるイメージ。
全体的にはアタリが軽くてすっきりと飲める、そして割とどのようなアテにも合わせられそうな夏向きのロゼワインです。
Frog’s 気に入り度 3.6frog

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