徒然葡萄～ワンモアグラスが止まらない～ 休日の昼下がりにシードル❗️🍎🍏の巻
空が澄みわたり、小春日和の日💗こんな休日の昼にはシードル❗️🍎🍏
もちろん、ビールでも白ワインでもお好みですが、ちょっと飲みたいな～、でも、あんまり飲んじゃうと午後使いものにならなくなっちゃうな、とか、ビールは太るしカラダによくないな、とかお悩みさんには、シードルがベスト。
アルコール度数はだいたい5-6%ですので、酔いのまわりはそれほどではありませんし、爽快なのど越しとほんのりした甘さにホッと一息。今でしたら、旬の柿や金柑などと合わせてもGOOD❗️
しかも、産地やリンゴの種類によって、味わいがかなり違ったりもしていますので、お好みを探すのも結構おもしろそうです。
Frogが飲んだことのあるシードルは、次の５つ。
⭐️はすみファームの紅玉シードル。まさしく紅玉の酸味が味わえます。
⭐️シナノゴールドで造った仙台秋保醸造所さんのシードルは、深い甘みがありこれも美味でした。
⭐️東京ワイナリーさんは青森の紅玉とジョナゴールド。
⭐️セイズファームさんは富山県産のふじで、私のシードル感を変えたシードルです。
マグナムもある模様ですが、一般家庭で泡のマグナムって、どう扱ったらよいのでしょう……。
⭐️一番最近飲んだのが、さっぽろ藤野ワイナリーさんの北海道産のブラムリー（イギリスのクッキングアップル）と食用リンゴ（昴林、新世界、デリシャス）のアッサンブラージュ。微かな甘さとブラムリーの酸っぱさのバランスがよい感じでした❗️
はすむファーム 紅玉シードル
仙台秋保醸造所 シナノゴールドシードル
東京ワイナリー 紅玉とシナノゴールドのシードル
セイズファーム ふじのシードル
さっぽろ藤野ワイナリーさんのブラムリー
詳しくはこちら↓
北海道／さっぽろ藤野ワイナリー シードル ブラムリー
Frogは、結構リンゴを混ぜこぜしたのが好きかな〜🤔
小さめの瓶を買って、飲み比べてみるのもいいですね〜🐸
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