東京／東京ワイナリー ステューベン ロゼ
品種_ステューベン／NV／12%／2160円
青森県鶴田市のステューベンで造ったロゼ。酵母が生きている！生ワインです。
色はかわいらしいピンクオレンジ。
種っぽく、渇いてスッキリした感じに加え、仄かな甘みがある香りは、ちょっと固めのまだ若いストロベリーの印象。
口に含むと、ドライな渇いた感じと、レモンのような酸味、仄かな甘み、微かな苦味のバランスがよく、美味しい～。微発泡も心地よい～。
余韻に黒糖っぽい感じもあり、サラッとしながら味わいしっかり。どこか懐かしく優しい感じがします。
最初はストロベリーだ！と思ったけれども、だんだん飲んでいくうちに、縦に拡がるワイルドベリー感も出てきました。でも口あたりは相変わらずライト、その感じが今のfrogの好みにフィットしています。美味しい～、また、飲みたい～。
Frog’s 気に入り度 4.3frog
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