勝沼／ダイヤモンド酒造 デラウェア

勝沼／ダイヤモンド酒造 デラウェア
品種_デラウェア／2014年／12.5%／1414円

淡いレモンイエロー、少しグリーンの印象があります。微かな酸味と淡い甘みが香ります。
口あたりは、やや硬質感があり水のようにスルスル入ります。次に舌の奥で、グレープフルーツのようなニュアンスの強めの酸味を感じ、後味に微かな甘みと苦味。フィニッシュは爽やかです。
二日めには、後味の余韻が深まり、酸味と甘みがハチミツのような印象に変わりました。
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