勝沼／イケダワイナリー グラン・キュヴェ 甲州 勝沼菱山畑
品種_甲州／2014年／12%／3240円
澄み切った色、かすかにレモンイエローのニュアンス。眼を凝らすと、微かにグリーンがかっています。
柑橘と梨とハチミツの香り、甘くて酸味ある香りがまろやかに拡がります。
口に含むとまずやわらかーい印象。酸味はしっかりとありつつも、舌にツンとくるような刺激はなく、丸みを帯びています。香りの印象よりも甘みはやや控えめで、酸味、ちょっとした甘み、後味の苦味が非常にバランスよく伝わってきます。
飲んでいくうちに、洋梨＆ハチミツのニュアンスがやや強くなり、甘みも増していきますが、丸さはそのまま、そして、非常に軽くですが樽の香ばしさを感じ始め、複雑味を増していきます。全体的にはまろやかで繊細なワインです。
なお、温度はセラーから出したまま12度でしたが、結構このくらいでイケました。冷蔵庫で冷やしすぎない方がよいかもしれません。
Frog’s 気に入り度 4.3frog
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