日本ワインが最近話題になっている❗️っと言っても、まだまだ売っているお店はあまりないし、だいたいおいしいのかなー❓🤔って思っている人も多いと思います。
今日は、ここ10年以上、ほぼ毎日日本ワインを飲んできたFrog🐸が、1000円台で買えて、カジュアルながらもおいしさを感じられるな、と思っている日本ワインをご紹介します。
日本ワインといえば、やはり白の「甲州」！！！
発祥の地、山梨県勝沼近辺での甲州ワインがまずはオススメです。
同じ品種でエリアも近いため、全体的な味わいは似通っています。
薄いレモンイエローの色合い。和柑橘系と白い花のふんわりとした香り。
黄色い和柑橘の酸と果実味、そして仄かに日本酒を思わせる酵母感があります。
味わいの後半に蜜の甘みを少し感じ、フィニッシュは爽やかなイメージ。
Frog🐸の好み順に並べるとこんな感じ。
⭐️キザンワイン 白
山梨／キザンワイナリー キザンワイン白 2018
⭐️ダイヤモンド酒造 アマリージョ
山梨／ダイヤモンド酒造 アマリージョ2018
⭐️旭洋酒 ソレイユクラシック白
山梨／旭洋酒 ソレイユクラシック白 2019
違いを述べるとすれば、色合いは、キザンが少し濃いめ。
キザンが、いちばん甘み抑えめで苦さが際立っています。
アマリージョは、温度を上げると、決して甘すぎない蜜のイメージが強く感じられます。
ソレイユクラシックは、ちょっと青リンゴ的なニュアンスがあるのが特徴でしょうか。
いずれにしても、冷やしすぎない方が絶対おいしいと思います❗️❗️
そして、日本ワインの白の、もう一つの代表は「デラウェア」！！！
デイリーワインの代表といえば、山形の老舗・タケダワイナリー さんのフラッグシップワインであるコチラ↓
⭐️タケダワイナリーブラン
山形／タケダワイナリー タケダワイナリー ブラン2018
以前は、わりと甘みの強い印象がありましたが、最近飲んだらかなり辛口になっていました。
これなら、和惣菜に合わせられます。酢の物とか、苦味が強まって結構合うかもと思いました。
赤は、これぞ日本ワイン的なフレッシュで軽やかな「にごりワイン」！！！
⭐️ヒトミワイナリー ソワフ・ルージュ
滋賀／ヒトミワイナリー ソワフ・ルージュ2019
いわゆる欧米系の赤ワインとは別物の、ヴァン・ド・ソワフ（喉の渇きを癒すワイン）で、ゴクゴク気楽に飲むワインとして楽しめます。夏はキンキンに冷やして、冬は鍋なんかにも合いそう🤗
赤のやや濃いめで、欧米系の味わいもしっかりあるのはコチラ↓
✨旭洋酒 ソレイユクラシック赤
勝沼／旭洋酒 ソレイユクラシック赤
正直、日本ワインの1000円台半ばで、これくらいのパンチがある赤はあまりないかも。
いずれのワインも、多くの店舗で取り扱っているワインではありませんが、生産量は比較的多いので、ネットなどで比較的すんなりと購入できるかなと思います。
ご興味をもたれたら、ぜひ一度飲んでみてくれるとうれしい💗です🐸🐸🐸
ちなみに、Frog🐸は、ただひたすら「飲む人」で、栽培、醸造、流通、酒販、飲食店のいずれにも属していませんので、あしからず😃
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