★番外編／ワイン会 ロゼ祭り@焼鳥かなめ

ブルースガットラヴさんの醸造する、ぴのろぜの垂直飲みがメインイベント。
2012、2014、2015の3年ですが、かなり色合い、味わいともに違いがありました。
2015年の葡萄は、あまり出来が良くなかったらしく、野生乳酸菌による発酵をプラスしたそうです。なんとなくですが、余韻にヨーグルトのような乳酸チックな味を感じました。まだ、もう少しおいたほうがよいかもです。
frogはやはり、2014年のぴのろぜさんがなんといっても好みでした。

初めて、動画的な編集をしてみました。
ビギナーですので、アラはご容赦くださいませ。
では、ご覧ください～。