滋賀／ヒトミワイナリー デラオレンジ
品種_デラウェア（山形県産）／2015年／10%／2100円
名前の通り、少し白濁した、肌色に近いうすいピンクオレンジ。上からのぞくと、細かい微発砲の泡が見えます。
ヒトミワイナリーらしい、酵母のくぐもった香り。優しい柑橘系の花梨のような淡い香り立ちも感じられます。
かなりライトな酸味と柑橘、そして淡い酵母を感じるやや水っぽいイメージの味わい。
ゆっくり味わうと、かなり酸味が強いレモンのようなイメージ。ただ戻りに軽い苦味を感じ、余韻はそこそこ感じられます。
日本ワインやヴァンナチュールを飲み慣れた人がゆっくり味わう感じだとよいかもです。
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