日本ワイン辞典 ☆ちょっと贅沢／長野／ヴォータノワイン カベルネ・フラン2012
長野／ヴォータノワイン カベルネ・フラン2012品種_カベルネ・フラン／2012年／13%／4000円濃い深紅の色、華やかながら落ち着いたベリーと少しブランデーっぽい香りが拡がります。イチゴやカシスのジャミーな第一印象のあと、濃いめのベリ...
日本ワイン辞典 
日本ワイン辞典 大阪／仲村ワイン工房 がんこおやじの手造りワイン赤
大阪／仲村ワイン工房 がんこおやじの手づくりワイン 赤品種_カベルネ・ソーヴィニヨン、マスカットベリーA、ミツオレッド／年不明／13%／2036円きれいな深紅色、品のあるヨーロッパ風な色合い。深いブラックベリー系の香りが拡がります。柔らか...
日本ワイン辞典 山形／酒井ワイナリー バーダップ シャルドネ
山形／酒井ワイナリー バーダップワインシャルドネ品種_シャルドネ／2011年（たぶん）／12%／1944円緑がかったレモンイエロー。グレープフルーツや青リンゴっぽい味わいで若々しさある酸味を感じます。一方で甘みもあり、バランスが絶妙。甘酸...
日本ワイン辞典 大分／安心院（あじむ）ワイン マスカットベリーA樽熟成2009
大分／安心院（あじむ）ワイン マスカットベリーA樽熟成2009品種_マスカットベリーA／2009年／11.5%／1817円少し橙がかった赤色、甘苦いけれど、やや甘さが強めのマスカットベリーA独特の華やかな香りが拡がります。香りのイメージど...
ワイナリー訪問記 ★番外編／四恩醸造 クレマチス リリースパーティ
なかなか手に入らない四恩醸造さん。こちらのワイナリーで、まだ飲んだことがないクレマチスのリリースパーティがあるとお聞きし、山梨まで参戦してきました。最近人気が高まっているらしく、今年は2部制となったようです。Frogは１部に参戦しました。し...
日本ワイン辞典 勝沼／奥野田ワイナリー スミレ・ルージュ
勝沼／奥野田ワイナリー スミレ・ルージュ品種_メルロー ／2012年／12%／2170円紫が濃いめのレッド、香りは果実味ある深いベリーだけでなく、ビターチョコや黒胡椒が感じられ、全体的にヨーロッパのボルドーっぽいエレガントなイメージです。...
日本ワイン辞典 山形／朝日町ワイン セーベル
山形／朝日町ワイン シュールリー セーベル品種_セーベル／2012年／13%／1410円うす～い緑色で小さなプツプツが見えます（微発泡ではありませんでした）。若草とレモンっぽい香りが華やかに拡がります。香りの雰囲気のままの味です。柑橘系...
日本ワイン辞典 京都／丹波ワイン 丹波クラーレット
京都／丹波ワイン 丹波クラーレット品種_カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー／年不明／11%／1036円ビロード的な、紫がやや濃い深紅色ですが、何か透明感があります。ベリー系の香りが仄かにします。ライトですが、酸味と渋味のバランスがよく、余...
日本ワイン辞典 大分／安心院ワイン ソーヴィニヨン・ブラン
大分／安心院 （あじむ）ワイン ソーヴィニヨン・ブラン品種_ソーヴィニヨン・ブラン／年不明／10.5%／1715円薄いレモンイエロー、ほんの少しだけ緑が見えます。青リンゴやライム系の香りが仄かにします。最初の口あたりはちょっと固めで薄い印象...
ワイン会 ★番外編／焼鳥かなめ ｘ ヒトミワイナリー ワイン会 早春編
2月に引き続き、焼鳥かなめさんとヒトミワイナリーのコラボによるワイン会に行ってきました！今日もヒトミ教教祖？岩谷さんがメイン・スピーカーです。今回のラインナップは、発売前のワインが多いとのことで、期待感がいっぱい★スタートは、シャルドネの泡...