東京／東京ワイナリー シャルドネ
品種_シャルドネ／2015年／12%／2700円
※長野県高山村シャルドネ
黄色味の強いレモンイエロー。透明度が高いですが細かい泡が見え隠れし、無濾過ということでグラスの底にちょっとオリが残るような感じもみられます。
香りはザ・シャルドネといった、果実とハチミツと藁っぽい香り。
涼やかな日本の柑橘の酸味とほんのりとしたほどよい甘味、微かな栗っぽい感じが、なるほどシャルドネの味わいです。さらに、ハーブのような緑感と藁のような枯れたような感じが混じりあった、でも全体的にはライトでクリーンなワインです。
少しだけ粘度があり余韻もそこそこあるのですが、樽なしでもあり、わりとすっきりと飲めるシャルドネです。
飲み進むほど美味しさが増し、スイスイとカラダに入り、そして、やめられなくなるワインです。
Frog’s 気に入り度 3.8frog
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