東京／東京ワイナリー スチューベンMC
品種_スチューベン／2015年／11%／2160円
MCとは、マサラシオン・カルボニックの略。生の赤ワインとのことですが、飲んだ感触としては、ロゼかなぁ。
ピンクがかった赤紫色、チャーミングで少し可愛らしい色合い。ちょっとオレンジのニュアンスもあります。
香りはとてもライトなのですが、少し乾いたような土と黒糖っぽい香りがします。やがて後からストロベリーキャンディーのような甘い香りもついてきます。
味わいはとてもフレッシュで、みずみずしい酸味とかなりライトながら深いベリーの果実味を感じます。ストロベリーキャンディーのような香りの割には、甘さはかなり控えめですっきりとドライな口当たり。フィニッシュにはほんの軽い苦味と微かなタンニンを感じます。
和食の軽めの肉料理などに合わせやすそう。
抜栓して2日目がおいしかったです。
Frog’s 気に入り度 3.7frog
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