19_山梨_ダイヤモンド酒造

★ちょっと贅沢／勝沼／ダイヤモンド酒造／マスカットベーリーA ヴリーユ／2012年／12.5%／3780円 韮崎市穂坂地区の契約農家さんが栽培した、健全な遅積み葡萄だけを使った、700本の限定醸造らしいです。 色味の深...

勝沼／ダイヤモンド酒造 アマリージョ2015 品種_甲州／2015年／12.5％／1800円 毎年かなりお世話になっているアマリージョの2015年バージョンがリリースされました。 色合いは前年よりも少し黄色味が薄い、白味...

★ちょっと贅沢／勝沼／ダイヤモンド酒造 ますかっとベーリーA Ycarre cuveeＫ品種_マスカット・ベーリーA／2014年／12.5%／3240円エレガントでビロードのような赤紫色。紫色の色味が濃いですが、ピンクっぽい部分が透明感の...

勝沼／ダイヤモンド酒造 下岩崎甲州品種_甲州／2015年／12.5%／2000円勝沼町下岩崎地区の厳選された甲州種をシュールリー製法で仕上げたワイン。黄色の色味が割と濃い、ちょっと黄金色にも見えるレモンイエロー。少しだけオレンジがかったニ...

勝沼／ダイヤモンド酒造 クラーロ品種_カベルネ・ソーヴィニヨン／2013年／12.5%／1750円深みのある赤紫色。紫の度合いが強くやや黒みがかって見えます。全体的にはとてもエレガントで落ち着いたイメージの赤紫色になっています。香りはかな...

勝沼／ダイヤモンド酒造 ドメーヌYＡ プティ シャルドネ品種_シャルドネ／2015年／12.5%／2000円濃いめのレモンイエロー、若干緑がかった黄金色のニュアンスが強めですが、少し濁りがあります。グレープフルーツのような、花梨のような...

勝沼／ダイヤモンド酒造／甲州ヌーボー品種_甲州／2015年／12.5%／1501円薄めのレモンイエローで白っぽい濁りが見られます。グレープフルーツのような甘酸っぱい柑橘の香りがかなり華やかに広がります。口あたりは割とつるっとした感じで、非常...

勝沼／ダイヤモンド酒造 ロサード品種_マスカット・ベーリーA／2014年／12.5%／1750円可愛らしいベビーピンク、オレンジとピンクのよい按配のカラーが、透明感溢れて光ります。ほんのり甘いストロベリーのようなベリーの香りが漂いますが、...

勝沼／ダイヤモンド酒造 甲州樽発酵品種_甲州／2013年／12.5%／2500円やや黄金色がかったイエロー、透明感があります。樽のはなやかな香りが拡がります。口に含むとフレッシュな酸味をまず強く感じます。樽の栗っぽいニュアンスもあります。...

勝沼／ダイヤモンド酒造 デラウェア品種_デラウェア／2014年／12.5%／1414円淡いレモンイエロー、少しグリーンの印象があります。微かな酸味と淡い甘みが香ります。口あたりは、やや硬質感があり水のようにスルスル入ります。次に舌の奥で、...